|
Побежать навстречу Или отвернуться, Перемолвить слово, Кинуть взгляд украдкой. Ловко Фрейр масок3 Прячет свою радость. Все едино в битве Ликованья Мардёлль1'. И напоследок, плод коллективного творчества: ПОЕЗДКА Прибыли в Тарусу. Ночь проткнула очи. Затопили баню, Окна запотели. 'Дочки Эгира — волны. 2 Н ь ё р д — бог ветра и моря. 'Сюн убора — обозначение женщины. 4 Волк бы удивился прочности той цепи — волк Фснрир был связан самой прочной цепью на свете. Когда он вырвется, начнется Гибель Мира. 1 Ф р с й р масок — обозначение мужчины. ' Мардёлль — богиня Фрейя. Битва Мардслль — любовные отношения. Групповая практика331 Фафнир плосководья1 Был нам всем отрадой. Были биты роем Жадин спелых яблок2. В ПОЛЕ Вскрыл покровы почвы Воин поля смелый. Злато сына Ньёрда3 Схоронил до срока4. В полдень Гримхильд плошек5 тащит пиво персей6. Тору плуга7, верно, Нужно что-то крепче. Вскоре Сигюн плясок" Фрейра нив' седлает. Подгоняет резво Он ее рукою. 1 Фафнир плосководья — крокодил. В данном случае игра в «крокодила». 'Жадины спелых яблок — осы. J He только зерно... Сын Ньёрда — Фрейр, бог плодородия и мужской страсти. 4Начало было взято из стиха Тавии... и потом наполнено другим 5Обозначение женщины. 7Обозначение мужчины, крестьянина. 8Обозначение другой женщины.-??' 9Обозначение того же мужчины, крестьянина. 332 Часть четвертая ОБРЯДОВАЯ КУЛИНАРИЯ Глава 33 СОВРЕМЕННАЯ ОБРЯДОВАЯ КУХНЯ Конечно, в древней Исландии и Скандинавии не водилось оливковых деревьев, как не растут они там и сейчас. Но, если вы женщина, представьте себя женой викинга, только что приплывшего из похода. Тут он вам всего и привез: и кувшинчик оливкового масла из Сардинии, и бутылочку винного уксуса, отнятую у франкской старушки, и пряности, отобранные у арабского морехода, и бочку меда из страны Гардарики... Возьмите это все и начинайте готовить. Вдобавок, поскольку пища у нас обрядовая, каждому ингредиенту соответствует некий смысл. Учитывайте это. Отварная треска «Поход викингов» (на 6—8 порций)
Обрядовая кулинария333
Треска — хлеб насущный викингов и других скандинавов. Молоко символизирует жизнь, которую дала корова Аудумла. Уксус — горечь жизни изгнанника вдали от родины. Сок лимона — это немного бодрящей радости, охватывающей берсерка при виде маленького незащищенного поселка. 16 горошин перца символизируют руны Младшего Футарка, которым пользовались скандинавы. Суповые коренья — родовые корни скандинавов, отправившихся на чужбину. Одна луковица средней величины символизирует мать викинга, при воспоминании о которой у него всегда наворачиваются на глаза слезы. Лавровый лист означает немного славы. — 187 —
|