Что больше всего влияет на дефекацию? Конечно еда! Все, что попадает в рот, напрямую отвечает за то, что выходит через «заднюю дверь». Поэтому прежде, чем винить витамины или малыша в животе, проверьте, чем вы питаетесь. Между тем помните, что клетчатка, необходимая для нормальной работы кишечника, важна для здоровья в целом. Она снижает уровень холестерина, уменьшает риск развития онкологических заболеваний, поддерживает стабильный уровень сахара в крови, замедляет усвоение жиров и предотвращает переедание. Просто чудо какое-то! Какие продукты богаты пищевыми волокнами? Вряд ли список вас удивит: зеленые листовые овощи, свежие фрукты, цельнозерновая пшеница и продукты из муки грубого помола (хлеб, сухие завтраки, макароны), овсяная крупа, ячмень, бурый рис, обычный и сладкий картофель, сырые или отваренные на пару овощи, орехи и семечки. Каждый день ешьте эти продукты в разных сочетаниях, и кишечник не замедлит вас отблагодарить (по-своему). (Кстати, бананы НЕ оказывают вяжущего действия, то есть не вызывают запоров.) В тех случаях, когда понадобится тяжелая артиллерия, помогут сушеный инжир (без сахара и консервантов), финики, чернослив и малина. Главное — не забывайте запивать клетчатку большим количеством воды, иначе ее действие будет менее эффективным. Если организм не привык к богатой клетчаткой пище, вводить ее в рацион нужно постепенно. Слишком резкий переход чреват болями в животе, метеоризмом, вздутием. Но в конечном итоге она должна стать неотъемлемой частью повседневного меню. В каких продуктах вообще нет пищевых волокон? И на этот раз вы не будете удивлены: курятина и прочее мясо, рыба, яйца, молоко, сыр, сливочное масло, сахар. Организму переваривать белки животного происхождения значительно сложнее, чем растительные (из фруктов, овощей, злаков, орехов, семечек). Поскольку во время беременности пищеварительный процесс и без того замедляется, меньше всего вам нужна загнивающая в кишечнике животная плоть. Выделяющиеся при этом токсины вредны и для вас, и для ребенка. То же следует сказать и об обработанных продуктах, в которых практически нет клетчатки. По большому счету, они просто бесполезны. Даже «полезные» обработанные продукты содержат гораздо меньше пищевых волокон, чем их необработанные собратья (например, в яблочном пюре меньше клетчатки, чем в целом яблоке, а в апельсиновом соке — чем в целом апельсине и т. д.). — 64 —
|