|
Целебная кулинария Зимний салат "провансаль" Квашеную капусту заправить сахаром, растительным маслом, натереть на крупной тёрке яблоко. Украсить ягодами из варенья, красной смородиной (засахаренной). Этот салат не даёт нам состариться. От капусты будет шея бела и кудрява голова. Хреновый соус В стакан протёртого на мелкой тёрке хрена добавить 2 стакана сметаны, 1 ч. л. Сахара, 1/2ч.л. соли, всё перемешать. Соус готов. Хрен – для профилактики простудных заболеваний, содержит фитонциды. Огурцы свежие фаршированные На 10 огурцов – 2 крупные моркови, натёртые на крупной тёрке, 150 г сыра, мелко порубленного, укроп, зелёный лук, петрушка. Огурцы порезать пополам, удалить сердцевину. Затем всё смешать, в том числе и сердцевину огурцов, и этим фаршем наполнить огурцы, полить майонезом. Этот витаминизированный салат благотворно влияет на перистальтику пищеварительных органов, усиливает обмен веществ. Коктейль фруктово – ягодный В стакан кефира добавить 5 ст. л. Любого сока (малинового, клубничного, смородинового, вишнёвого, яблочного, сливового) и 1 – 2 ст. л. сахара. Всё хорошо взбить и пить через соломинку. Этот коктейль любят дети. Тонизирующий чай – бальзам Горсть свежих зелёных листьев (летом) или 2 ст. л. сухих измельчённых (зимой) сливы, вишни, яблони, облепихи, шиповника, мяты и чайную ложку зелёного чая заварить 2 стаканами кипятка (в заварочном чайнике). Настаивать 20 минут. Пить за час до еды. — 643 —
|