|
Будучи уверенным, что природа предоставляет человеку различные средства борьбы с заболеваниями, в том числе и бактерии, Тернер ввел коренные изменения в работе своей фермы. Прежде всего он решил, что корм животных должен состоять из продуктов, получаемых на этой же ферме. Рацион коров должен состоять из зеленого фуража, сухого фуража (в соответственных количествах) и подножного корма, а землю нужно удобрять навозом, растительными удобрениями и получаемым на этой же ферме компостом. Применять его нужно непосредственно перед пахотой. Пахота не должна быть очень глубокой. Верхние слои земли следует разрыхлять дисковыми боронами. Результаты получились поразительные. Сорняки перестали быть бичом фермы, вся работа упростилась, менее стали тревожить капризы погоды. Отпала необходимость в больших затратах на опрыскивание и искусственные удобрения. Исчезла проблема дренажа. Коровы снова стали здоровыми и плодовитыми, расходы на ветеринара уменьшились на 10%. Урожаи стали высокими. Тернер даже начал приобретать по дешевке больных коров, убежденный, что его методами их удастся вылечить и оздоровить. Конечно, на первый взгляд этот рассказ напоминает сказку о доброй фее. Но ведь труд Тернера написан на основе цифр, конкретных фактов и сопровождается убедительными фотоснимками, за пять лет баланс разведения коров передвинулся от 300 фунтов стерлингов убытка до 2000 фунтов стерлингов прибыли. Утроился удой молока. Вполне естественно, что, когда автор пишет на излюбленную тему, он воодушевлен, увлекается и склонен преувеличивать. Мне кажется, что Тернер в своей работе, напротив, проявил большую сдержанность, скромность и объективность. Есть немало и других примеров революционных преобразований в сельскохозяйственном производстве. Если даже есть лишь половина правды в том, что мы повседневно слышим об эрозии почв, нехватке продуктов питания, заболеваниях скота, низкой урожайности, то и в таком случае наступило время перейти к широким революционным преобразованиям в этой области. Их совершит новое поколение земледельцев, которое будет ценить хорошую пищу и поймет, что бактерии есть "существенный элемент естественной жизни", что они наши союзники в борьбе с заболеваниями. Это послужит на благо всем и каждому из нас в отдельности. * * * В этом кратком обзоре мы пытались показать, что земля дает здоровые и обильные плоды только тогда, когда мы возвращаем ей то, что взяли у нее в виде плодов, овощей и злаков. Структура почвы, как и ее микроорганическая жизнь, была сильно повреждена глубокими вспашками, а затем искусственными химическими удобрениями. В силу этих двух обстоятельств бацилловая флора почвы изменилась, исчезли дождевые черви. Следующим результатом было снижение качества урожаев. Постепенно снизилось плодородие почв и увеличилась восприимчивость растений к заболеваниям. — 43 —
|