|
Чечевица с луком |
Яйца в мешочек, пюре из шпината |
Спагетти из муки грубого помола |
Запеченные помидоры с кабачками |
Каша из пшеничной крупы с овощами (без жира) и петрушкой |
||
|
Салат |
||||||
|
Нежирный йогурт |
Творог |
Нежирный йогурт |
Творог |
Нежирный йогурт |
Йогурт |
Творог |
2-й МЕСЯЦ. Неделя 2-я
Обеды
|
Понедельник |
Вторник |
Среда |
Четверг |
Пятница |
Суббота |
Воскресенье |
|
Салат из цикория |
Овощной салат |
Морской салат |
Тертый сельдерей с соусом провансаль |
Салат из зеленой фасоли |
Заливное из яиц |
Салат из гусиной печени |
|
Нога ягненка |
Тунец, зажаренный в гриле |
Бифштекс по-татарски |
Свиной бок |
Жаренные почки в фольге, пюре из болгарского перца |
||
|
Зеленая фасоль с петрушкой |
Пюре из сельдерея |
Пюре из шпината |
Цветная капуста |
салат |
||
|
Сыр |
Сыр |
Сыр |
Сыр |
Сыр |
Сыр |
Желе из малины |
Ужины
|
Суп-пюре из редиса |
Суп из овощей |
Салат из огурцов |
Огурцы с соусом из творога |
Овощной бульон |
Овощной бульон |
Суп-пюре из помидоров |
|
Яичница |
Бобы с артишоками |
Рыбное суфле |
Помидоры, фаршированные грибами |
Ветчина |
Лапша из муки грубого помола с грибным пюре |
Кабачки, фаршированные творогом |
|
Тушеный латук |
Брокколи с измельченным миндалем |
Тушеный цикорий |
||||
|
Йогурт |
Творог |
Йогурт |
Творог |
Йогурт |
Творог |
Нежирный йогурт |
2-й МЕСЯЦ. Неделя 3-я
Обеды
|
Понедельник |
Вторник |
Среда |
Четверг |
Пятница |
Суббота |
Воскресенье |
|
Салат из рыбных палочек |
Салат из ростков сои |
Грибы по-гречески |
Восточный салат |
Рыбный паштет |
Фаршированные яйца |
|
|
Яичница-глазунья с анчоусами |
Жаренная курица |
Шашлыки из сердца |
Скумбрия с луком |
Жаренное филе индейки |
Филе утки с соусом из зеленого перца |
Ростбиф |
|
Запеканка из сыра со шпинатом |
Запеканка из сыра с укропом |
Пюре из зеленой фасоли |
Пюре из болгарского перца |
Суфле из лука-порея |
Тушеный салат латук |
|
|
Салат |
Салат |
Салат |
Салат |
|||
|
Сыр |
Сыр |
Сыр |
Сыр |
Сыр |
Сыр |
Запеканка из красных ягод |
Ужины
|
Салат из белокочанной капусты с кусочками сала |
Суп-пюре их грибов |
Пирог из творога с чесноком |
Холодный суп-пюре с огурцами |
|||
|
Филе хека в фольге |
Цикорий с ветчиной, с нежирной сметаной и яйцами |
Неочищенный рис, запеченный с баклажанами |
Мясо отварное в горшочке |
Пикша из соуса из йогурта |
Турецкий горошек с помидорами |
|
|
Пюре из кресс-салата |
Лук-порей, репа, капуста |
Сельдерей, панированный с сыром пармезан |
Запеканка из кабачков |
|||
|
Йогурт |
Творог |
Нежирный йогурт |
Творог |
Йогурт |
Творог |
Нежирный йогурт — 21 —
|