|
Филе камбалы |
||||||
|
Брокколи |
Тушеный корневой сельдерей |
Зеленый горошек с луком |
Пюре из шпината |
|||
|
Салат |
Салат |
|||||
|
Сыр |
Сыр |
Сыр |
Сыр |
Сыр |
Сыр |
Фруктовый мусс |
Ужины
|
Пирог с творогом |
Салат из сои |
Суп из щавеля |
Овощной суп |
Овощной салат |
Салат из сельдерея |
Редис со сметаной |
|
Пюре из дробленого гороха |
Яйцо в мешочек |
Чечевица с помидорами |
Белое мясо курицы |
Фаршированные баклажаны (пюре из грибов и творога) |
Кусочек семги, запеченный в фольге |
Спагетти из муки грубого помола с кабачками |
|
Салат |
Цикорий тушеный |
|||||
|
Йогурт |
Нежирный йогурт |
Творог |
Творог |
Йогурт |
Творог |
Творог |
1-й МЕСЯЦ. Неделя 4-я
Обеды
|
Понедельник |
Вторник |
Среда |
Четверг |
Пятница |
Суббота |
Воскресенье |
|
Тертый сельдерей с соусом провансаль |
Смесь разных сортов капусты |
Помидоры с тунцом |
Салат из цикория |
Салат из одуванчиков с кусочками сала |
Салат с утиным филе |
Фаршированные яйца |
|
Жареный цыпленок |
Пикша с соусом из йогурта |
Кровяная колбаса в гриле |
Жареная свинина |
Бифштекс с перцем |
Кальмары в томате с луком |
Шейка ягненка с лимоном |
|
Зеленый горошек с репой |
Пюре из зеленой фасоли |
Пюре из цветной капусты |
Баклажаны, запеченные с сыром |
Зеленая фасоль |
Салат-коктейль из салата латука и щавеля |
|
|
Сыр |
Сыр |
Сыр |
Сыр |
Йогурт |
Сыр |
Шоколадное суфле |
Ужины
|
Протертый овощной суп |
Овощной бульон |
Салат из помидоров |
Суп из тыквы |
Холодный суп-пюре с огурцами |
Огурцы с соусом из творога с луком |
Суп-пюре из грибов |
|
Филе мерлана с лимоном и с кресс - салатом |
Пюре из дробленого гороха |
Кабачки, фаршированные творогом |
Неочищенный рис и дикий рис с карри |
Вареное яйцо с помидорами |
Бобы с артишоками |
Салат-коктейль из лука-порея |
|
Салат |
||||||
|
Йогурт |
Творог |
Йогурт |
Творог |
Сыр |
Творог |
Сыр |
2-й МЕСЯЦ. Неделя 1-я
Обеды
|
Понедельник |
Вторник |
Среда |
Четверг |
Пятница |
Суббота |
Воскресенье |
|
Овощной салат |
Салат из помидоров |
Салат из белокочанной капусты с кусочками шпика |
Салат из огурцов |
Филе копченой рыбы |
Шашлык из семги |
Салат из сои |
|
Эскалоп из индейки |
Пирог с рыбой и кресс-салатом |
Курица в гриле |
Кролик с тушеной капустой |
Филе утки |
Жареный говяжий язык |
Камбала |
|
Тушеные кабачки |
Цветная капуста |
Зеленая фасоль |
Сельдерей, обжаренный в гусином жире |
Тушеные баклажаны |
Грибы с петрушкой |
|
|
Сыр |
Сыр |
Сыр |
Сыр |
Сыр |
Взбитые с сахаром яичные белки |
Сыр |
Ужины
|
Суп-пюре из грибов |
Овощной бульон |
Суп из овощей |
Огурцы с соусом из творога |
Салат из зеле- ной фасоли |
Вареная ветчина |
Суп-пюре из кресс-салата |
|
Фасоль(соус из творога) |
Жареная ветчина со спаржей (с легкой сметаной) — 20 —
|