И неудивительно, что с середины прошлого столетия резко вырос уровень заболеваемости раком репродуктивных органов: количество случаев развития рака груди увеличилось на 55 процентов, рака яичек — на 120 процентов, рака простаты — на 190 процентов! Помимо антибиотиков и стероидов, животные на фермах получают половые гормоны, стимулирующие рост. Более десяти лет Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США разрешало фермерам имплантировать коровам в уши гормональные препараты. Среди прочих к ним относились тестостерон (мужской гормон), эстрадиол и прогестерон (женские гормоны), а также норгестомет (синтетический прогестин). Кстати, эстрадиол — это один из самых распространенных гормонов, которые дают коровам для увеличения массы тела. И это потенциальный канцероген. Жуть! И еще страшнее: исследовав загоны для откорма скота на фермах, представители Министерства сельского хозяйства почти у половины коров обнаружили имплантаты не в ушах, как положено, а в мышцах (стоит добавить, что статистика учитывает только выявленные случаи; реальные цифры могут быть гораздо выше). Эти гормоны способны вызывать нарушение гормонального баланса — повышение уровня эстрогена, которое связывают с развитием эндометриоза, фиброидов и рака молочной железы, яичников и шейки матки. У мужчин повышение уровня эстрогена может привести к раку простаты и яичек, даже к мужской менопаузе. Не смейтесь. Симптомами мужской менопаузы могут быть импотенция, атрофия яичек, рост молочных желез, усталость, депрессия, снижение полового влечения. Кто находится в группе риска по мужской менопаузе? Те, кто работал на птицефабриках, где курам и индейкам вводился эстроген! Считайте сами. В Пуэрто-Рико вначале 1980-х годов у тысяч детей, употреблявших в пищу мясо «гормональных» коров, появились болезненные кисты яичников и началось преждевременное половое созревание. По данным новейшего исследования, опубликованного в журнале «Human Reproduction», чем больше мяса ела женщина во время беременности, тем ниже будет концентрация сперматозоидов в семенной жидкости ее сына! А сегодня у 15 процентов белых и почти у 50 процентов чернокожих девочек в США половое созревание начинается в восемь лет! И ситуация продолжает ухудшаться. По заказу Пентагона была проведена серия испытаний препарата «Zeranol» — одного из синтетических эстрогенов, наиболее часто имплантируемых коровам. Исследователи обнаружили «существенный» рост раковых клеток и предположили наличие взаимосвязи между этим препаратом и раком груди. В Евросоюзе запрещено давать гормоны крупному рогатому скоту. А в США? Приятного аппетита! — 41 —
|