Я красивая. Я худая. Я стерва. И я беременна!

Секс, наркотики и фермы

«Подумаешь, пищевое отравление, — скажете вы. — В крайнем случае можно таблетку выпить». Что ж, тогда подумайте о другом. Преобладающее большинство предназначенных для убоя живот­ных поступают с больших специализированных хозяйств. На фермах по выращиванию молочно­го и мясного скота, бройлеров и кур-несушек огромное количество животных ютятся в очень тесном пространстве. Животные заперты в четы­рех стенах, где живут буквально друг у друга на го­ловах. Кур-несушек держат в настолько малень­ких клетушках, что бедняжки даже крыльями взмахнуть не могут. Свиньям и коровам приходит­ся жить в тесных загонах, где нельзя ни повернуться, ни нормально лечь. Бройлерных цыплят выращивают в такой тесноте, что в борьбе за про­странство они могут до смерти заклевать своих соседей. А чтобы животные не умирали в этих ан­тисанитарных условиях, их регулярно пичкают антибиотиками. Только никто не проверяет, сколькие из тысяч животных действительно боль­ны и нуждаются в лекарствах. Им колют пенициллин, тетрациклин и бесчисленное множество дру­гих препаратов, которые потом вместе с мясом попадают в наш организм. Примерно 70 процен­тов ежегодно используемых в США антибиоти­ков достается фермерским животным!

Злоупотребление антибиотиками приводит к развитию новых видов бактерий, устойчивых к прежним препаратам. В ходе исследования, проводившегося Министерством сельского хо­зяйства США, в 67 процентах куриного мяса и 66 процентах говядины были обнаружены ре­зистентные к антибиотикам бактерии. Ужас! Не­удивительно, что Евросоюз отказывается заку­пать американское мясо. В Европе крупному ро­гатому скоту разрешено колоть только четыре ан­тибиотика, и ни один из них не применяется в лечении людей. Действуют ли подобные требо­вания в США? Нет. Американское правительство разрешает фермерам пичкать бройлерных цып­лят мышьяком. Нет, вы не ослышались. Фермеры вполне легально используют мышьяк (чтобы уби­вать паразитов и стимулировать рост). Видимо, Министерству сельского хозяйства США и Управ­лению по санитарному надзору за качеством пи­щевых продуктов и медикаментов нет никакого дела до того, что ученые обнаружили остаточное количество мышьяка в 100 процентах образцов куриного мяса, взятых в ресторанах быстрого пи­тания, и в 50 процентах образцов из супермарке­тов. Убийственная статистика.

На больших фермах животных содержат в жуткой тесноте и выращивают до максимально­го размера, чтобы увеличить прибыли. Помимо антибиотиков и мышьяка, их регулярно пичкают анаболическими стероидами. По статистике, 99 процентов выращиваемого в коммерческих целях скота получают гормон роста! Съедая мясо животных, мы получаем их гормоны. Стоит ли удивляться, что США борются с ожирением: на­селение регулярно употребляет в пищу гормон роста крупного рогатого скота.