Золотая книга, или Здоровье без лекарств

2. Соль необходима организму — но в небольших количествах.

3. Шампиньоны в жареном виде — продукт тяжелый. Грибы вообще плохо перевариваются и поэтому противопоказаны при заболеваниях пищеварительной системы, печени, почек.

4. Ржаной хлеб — полезный продукт, его надо есть каждый день, но в небольших количествах — по ломтику.

5. Горчица и перец плохо действуют на почки.

Ищите лекарство в продуктах

Из продуктов питания можно приготовить эффективные лекарства. Они безвредны; они — часть окружающей нас природы. К этим веществам мы привыкли, ведь растительную пищу ели наши деды и прадеды. Поэтому от растительных препаратов побочных явлений гораздо меньше, чем от синтетических лекарств. Растения как бы сами подсказывают нам свои лечебные свойства.

Так, виноград напоминает альвеолы легких и используется для лечения легких. Свекла похожа на печень и на сердце — и действительно лечит их. Семена петрушки похожи на частички почек — и петрушка лечит почки. А грецкие орехи напоминают мозг и также, как мозг, заключены в прочную оболочку.

Бананом в Бразилии лечат кашель. Очистите от кожуры, протрите через сито и залейте стаканом сладкой воды. Подогрейте, пейте по 1 ст. ложке каждые 2 часа и на ночь.

Инжир. При потере голоса 6 штук инжира кипятите в 2 стаканах молока до упаривания наполовину. Пейте по 1/4 стакана несколько раз в день.

Капуста. Листья ее, прикладываемые к больным местам, снимают воспаление. Эффективна при головной боли, при мастопатии, при болях в суставах, связках. При ангине привязывают детям на горло, покрывая компрессом, и меняют каждые 2 часа.

При экземе привязывают к больному месту на 2–3 дня.

Картофель. При ожогах облегчают боль повязки со свеженатертым картофелем.

Лимон. Пигментные пятна бледнеют, если протирать их кусочком лимона.

Целители советуют воспаленные вены лечить компрессами из долек лимона.

Сельдерей. Для омоложения пейте отвар корня сельдерея (1 корень на 0,5 л воды) и лимонного сока (по вкусу).

«Лук — от семи недуг» — так говорили в России в старые времена. Он считался по праву лучшим средством от инфекции. Натрите 1 яблоко, 1 луковицу, добавьте 2 ст. ложки меда. Принимайте по 1 ч. ложке 4 раза в день при кашле и воспалительных процессах в горле. Сок «злого» репчатого лука пополам с медом — отличное средство для лечения склероза и вен. Принимайте по 1 ст. ложке 3 раза в день. Курс 1–2 месяца. Предварительно выдержите состав в холодильнике 2 недели.