|
Новые исследования, проведённые специалистами, показали, что чернослив богат веществами, которые усиливают процессы «строительства» костей. Поэтому, чтобы сохранить их прочность, необходимо регулярно употреблять в пищу этот удивительный сухофрукт, особенно людям пожилого возраста. Чтоб не стать стариком, заливай инжир кипятком Сушёные плоды инжира высококалорийны, так как содержат 77% сахара. Употребляют инжир при малокровии, для восстановления нарушенного обмена веществ, как слабительное при хронических запорах, а также как жаропонижающее средство. Полезен он и при заболеваниях сердечно – сосудистой системы, особенно при различного рода аритмиях, а также при атеросклерозе, при гипертонии, тромбофлебите. Инжир необходимо ввести в свой рацион пожилым людям с ослабленным здоровьем, так как этот сухофрукт улучшает пищеварение и хорошо восстанавливает силы после болезней и в старости. Целительный эффект возрастает, если инжир заливать кипятком (5 – 6 плодов на стакан), принимать раз в день за 30 минут до еды. Финик – лучшая еда: не устанешь никогда Финики очень питательны, они быстро восстанавливают силы при переутомлении и физической усталости. А отвар фиников с рисом – отличное средство от дистрофии: 5 хорошо промытых плодов залить стаканом воды и кипятить 15 минут, остудить, вынуть косточки, протереть финики через ситечко и залить отваром. Смешать стакан отваренного риса с полученным отваром из фиников и принимать на десерт. При параличе лицевого нерва помогает отвар фиников: 5 – 6 плодов промойте, залейте стаканом воды, кипятить 15 минут, охладить и пить по полстакана два раза в день за 20 минут до еды. Внимание: финики – тяжёлая пища, они долго перевариваются, поэтому их не стоит употреблять людям с нарушением пищеварения. VI Кулинарные рецепты В этом разделе предлагаются рецепты блюд, максимально соответствующих природному закону питания человека. ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ СВЁКЛОЙ — 617 —
|