|
Напиток из хвои Летом очень приятно утолять жажду таким напитком: 1 ст. л. хвойного мёда на стакан воды. Хорошо помогает при заболеваниях верхних дыхательных путей. Рецепт хвойного мёда. В мае нарвать молодые зелёные, ещё мягкие шишки (можно почки, побеги, ветки сосны). Разрезать шишки пополам вдоль и залить водой на сутки, чтобы только покрыла. Немного подогреть, хорошо отжать. Выпарить полученную смесь на медленном огне до половины. Добавить мёда (1:1). Разлить по банкам и закатать, хранить в холодильнике. Классный фрукт – сухофрукт Да, он мене сочный, чем свежие фрукты, может быть, и внешний вид у него не такой товарный. Тем не менее в сухих яблоках, грушах, изюме, черносливе, инжире, кураге все витамины, микроэлементы – в комплекте. Так что выбирайте… Солнечная курага для сосудов дорога Сушёные абрикосы (курага) славятся высоким содержанием органических кислот, витаминов, каротина, фосфора, кальция, железа. Главное же их достоинство – повышенное содержание калия. Поэтому курагу полезно есть для профилактики заболеваний сердечно – сосудистой системы и почек. Сушёные абрикосы применяют для лечения гипертонии и малокровия. Кроме того, они улучшают память, повышают работоспособность, оказывают положительное действие на сосуды голоного мозга. Размоченная курага прекрасно очищает кишечник, а густые отвары, настои, пюре оказывают противоотёчное и мочегонное действие. Не будь угрюм – поешь изюм Ещё древние заметили, что употребление в пищу сушёного винограда благотворно действует на нервную систему, подавляет гнев, поднимает настроение, укрепляет сердце и стимулирует работу печени. Изюм – лучший источник глюкозы и железа, которые легко усваиваются организмом и улучшают химический состав крови. Изюм из тёмных сортов винограда оказывает тонизирующее действие на сердце. Для этого изюм лучше всего есть вместе с миндалём, фисташками, фундуком и другими орехами (100 г изюма и 50 г орехов в день). Эта смесь особенно полезна подросткам, а также тем, кто занят активной умственной деятельностью. Белый изюм очищает кишечник, являясь прекрасным натуральным слабительным средством. Для строительства костей – чернослива не жалей Слива, кроме витаминов, белков, углеводов и органических кислот, богата калием, кальцием, магнием, фосфором, медью, марганцем, цинком, хромом, йодом, фтором – словом, не плод, а таблица Менделеева! Правильно высушенная и провяленная слива долго сохраняет достоинства свежей. Она повышает содержание гемоглобина, препятствуя возникновению малокровия, значительно улучшает состояние больных атеросклерозом, холециститом, гипертонией, болезнями почек. Настои чернослива используют в качестве лёгкого слабительного, жёлчегонного и общеукрепляющего средства: горсть плодов хорошенько промойте проточной водой, залейте стаканом тёплой воды, настаивайте 3 – 4 часа, съедайте по 3 – 4 сливы, запивая настоем, за 20 – 30 минут до еды. — 616 —
|