К сожалению, такая «грамотность» в вопросах питания характерна для жителей многих городов и сел нашей страны. Вопросы сбалансированного питания и взрослых, и детей изучены достаточно хорошо и для сохранения жизни и здоровья человека требуется только соблюдение необходимых принципов питания на всех этапах нашей жизни. Глава IIIВоспитание детей«Детство - тот порог, через который проходят все чувства, посещающие человеческое сердце» Ушинский К.Д.
«Необходимо для полноты ощущения жизни, то есть для счастья - учить детей «большой любви» - к родине, нации, к человечеству, доверие к силе разума, удивлению перед красотой человеческой души, только всё это - способно создать органическое уважение к человеку, к личности» Горький А.М. В l920 году в Индии в волчьем логове вместе с волчатами были найдены две девочки. Одна из них вскоре умерла, другая, на вид 7-8 лет, прожила ещё довольно долго. Девочка ходила на четвереньках, опираясь на ладони и колени, а когда бегала, опиралась на ладони и ступни, сбрасывала с себя одежду, пила, подобно волкам, лакая; рычала, когда к ней подходили во время еды, и выла по ночам. Через 2 года она научилась стоять, ещё через четыре года - ходить. Через 7 лет смогла выучить только 45 слов. В 17-летнем возрасте специалисты приравнивали её по умственному развитию к 4-летнему ребёнку. Со времен Древнего Рима и до 1940 года в разных странах было зарегистрировано более 30 случаев, когда детей вскармливали животные. Поведение таких детей напоминало повадки животных - дети отлично лазали, прыгали, обладали силой и ловкостью, издавала нечленораздельные звуки, но наверстать упущенное им, как правило, не удавалось, хотя их воспитанием занимались крупные ученые и педагоги. Установлено, что первые четыре года жизни формируется 50%, а к 8 годам ещё 30% интеллекта человека (по данным профессора Блюма, доложенным на семинаре ЮНЕСКО по дошкольному воспитанию, Репина Т., семинар ЮНЕСКО по дошкольному воспитанию, журнал «Дошкольное воспитание 1978 г., №2). До 4-х лет ум ребёнка чрезвычайно восприимчив к внешнему влиянию, в дальнейшем эта способность непрерывно снижается. Всё вышесказанное подтверждает народную мудрость: воспитывать ребёнка нужно до 5 лет, затем, если требуется, перевоспитывать. К моменту рождения головной мозг ребёнка весит 380-390 гр., что примерно в 3-4 раза меньше массы мозга взрослого. В первые годы жизни масса мозга нарастает очень быстро, и уже к году она удваивается, а к трём годам становится равной 1100 - 1200 гр. — 58 —
|