Фрукты |
||
|
Яблоки |
Легкий. Жесткий. Увеличивает вата, уменьшает питта. В малых количествах хорош для капха. |
|
|
Банан |
Плотный. Тяжелый. Слабительное средство, если принимать в избытке, увеличивает питта и капха, уменьшает вата. |
|
|
Кокос |
Масляный. Плотный. Укрепляющий. Увеличивает капха, если принимать в избытке, сокращает вата и питта. |
|
|
Инжир спелый |
Тяжелый. Питательный. Задерживает пищеварение. Увеличивает капха. Сокращает вата и питта. |
|
|
Виноград черный |
Плотный. Водянистый. Укрепляющий. Слабит. Уменьшает вата и питта. |
|
|
Дыня |
Тяжелый. Водянистый. Увеличивает капха, уменьшает вата и питта. |
|
|
Груша |
Тяжелый. Сухой. Жесткий. Увеличивает питта и капха. Уменьшает вата. |
|
|
Персик |
Тяжелый. Водянистый. Увеличивает вата. Ослабляет питта и капха. |
|
|
Слива сладкая |
Тяжелый. Водянистый. Увеличивает питта и капха. Уменьшает вата. |
|
|
Гранат |
Плотный. Маслянистый. Стимулирует пищеварение. Помогает формировать красные кровяные тельца при анемии. Увеличивает вата, уменьшает питта и капха. |
|
|
Имбирь горошек |
Легкий. Сухой. Жесткий. Помогает пищеварению. Антитоксичен. Увеличивает питта, если принимать в избытке, ослабляет вата и капха. |
|
|
Горчичное зерно |
Маслянистый. Легкий. Резкий. Уменьшает мышечные боли. Уменьшает вата и капха. Увеличивает питта. |
|
|
Шафран |
Плотный. Облегчает геморрой. Уменьшает рвоту. Останавливает кровотечение. Увеличивает вата и капха. Уменьшает питта. |
|
|
Соль обычная |
Тяжелый. Жесткий. Помогает пищеварению, способствует задержанию воды и повышению кровяного давления. Увеличивает питта и капха. Уменьшает вата. |
|
|
Сезам-зерна (кунжут) |
Тяжелый. Маслянистый. Плотный. Укрепляющий. Увеличивает питта и капха. Уменьшает вата. |
|
|
Куркума |
Помогает при диабете. Способствует пищеварению. Увеличивает вата и питта, если принимать в избытке. Уменьшает капха. |
|
Зерновые |
||
|
Ячмень |
Легкий. Мочегонный. Увеличивает вата, уменьшает питта и капха. |
|
|
Рис басмати |
Легкий. Мягкий. Плотный. Питательный. Уменьшает вата и питта. В малых количествах хорош для капха. |
|
|
Рис коричневый |
Тяжелый. Увеличивает питта и капха. Уменьшает вата. |
|
|
Гречка |
Легкий и сухой. Увеличивает вата и питта. Уменьшает капха. |
|
|
Кукуруза |
Легкий. Сухой. Увеличивает вата и питта. Ослабляет капха. |
|
|
Просо |
Легкий. Сухой. Увеличивает вата и питта, уменьшает капха. |
|
|
Овес сухой |
Тяжелый. Сухой овес увеличивает вата и питта. Отварной овес увеличивает капха, ослабляет вата и питта. |
|
|
Рожь |
Легкий. Сухой. Увеличивает вата и питта. Ослабляет капха. |
|
|
Пшеница |
Тяжелый. Увеличивает капха. Ослабляет вата и питта. |
|
|
Рис белый полированный |
Легкий. Мягкий. Плотный. Мало питательных свойств. Хорош для капха в малых дозах. Ослабляет вата и питта. — 23 —
|
|