|
Гхи |
Легкое. Масляное. Плотное. Если принимать в избытке, увеличивает капха, в умеренных количествах хорошо для вата, питта и капха. Помогает пищеварению. Укрепляет. |
|
|
Козье Молоко |
Легкое. Облегчает кашель, лихорадку, понос. Увеличивает вата, уменьшает питта и капха. |
|
|
Материнское молоко |
Легкое. Масляное. Плотное, усиливает оджас. Поддерживает баланс вата, питта и капха. |
|
|
Йогурт |
Плотный, масляный, помогает пищеварению, при поносе, урологических болях. Увеличивает питта и капха, уменьшает вата. |
|
|
Масла |
||
|
Касторовое |
Тяжелый. Острый. Масляный. Помогает при ревматизме и запоре. Увеличивает питта и капха, уменьшает вата. |
|
|
Кокосовое |
Относительно легкий. Масляный. Плотный. Увеличивает питта и капха. Ослабляет вата и питта. |
|
|
Кукурузное |
Относительно легкий. Маслянистый. Плотный. Увеличивает питта. В умеренных количествах хорошо для вата и капха. |
|
|
Масло (обычное) |
Тяжелый. Масляный. Плотный. Укрепляющий. Увеличивает питта и капха. Ослабляет вата. |
|
|
Шафрановое |
Относительно легкий. Резкий. Масляный. В избытке - может вызвать раздражение. Увеличивает питта. Уменьшает вата и капха. |
|
|
Подсолнечное |
Легкий. Масляный. Плотный. Укрепляющий. Хорош для вата, питта и капха. |
|
|
Белое горчичное |
Легкий. Резкий. Масляный, помогает при растяжениях мышц, если прикладывать вместе с касторовым маслом. Увеличивает питта, уменьшает вата, в умеренных количествах хорош для капха. |
|
|
Масло сезамовое |
Тяжелый. Масляный. Плотный. Увеличивает питта, уменьшает вата. В умеренных количествах хорош для капха. |
|
Сладкое |
||
|
Мед (обычный) |
Сухой. Жесткий. Тяжелый. Сокращает выделение желчи. Слегка увеличивает питта. Уменьшает вата и капха. |
|
|
Кленовый сироп |
Плотный. Липкий, если принимать в излишке, может увеличить капха. Ослабляет вата и питта. |
|
|
Тростниковый сахар (необраб.) |
Тяжелый. Масляный. Плотный. Увеличивает жир. Увеличивает капха. Ослабляет вата и питта. |
|
Бобовые |
||
|
Черная чечевица |
Укрепляет. Увеличивает питта и капха, уменьшает вата. |
|
|
Фасоль |
Сухой. Жесткий. Тяжелый. Слабительное средство. Увеличивает вата и капха, уменьшает питта. |
|
|
Чечевица обычная |
Сухой. Жесткий. Тяжелый. Обезвоживает. Должен употребляться в малых количествах. Увеличивает вата и капха. Уменьшает питта. |
|
|
Зеленый горошек |
Увеличивает капха. Уменьшает питта и вата. |
|
|
Чечевица красная |
Легко переваривается, увеличивает питта, ослабляет вата и капха. |
|
|
Соевые бобы |
Тяжелый. Маслянистый. Плотный. Слабительное средство. Увеличивает вата и капха. Уменьшает питта. |
|
Овощи |
||
|
Свекла |
Тяжелый. Плотный. Уменьшает анемию. Излишнее количество может увеличить питта, уменьшает вата. — 21 —
|
|