|
Кстати наукообразная околомедицинская среда существовала всегда. И всегда в ней зарождались разного рода «целительные» теории. Например, лет тридцать назад было популярно учение о «живой» и «мертвой» воде, и многие тогда приобретали самодельные приборчики для производства этих вод в домашних условиях. Об этом сейчас мало кто помнит, а вот уринотерапия, сравнительно недавнее «открытие», оно еще на слуху. Причина похудательного эффекта «кровавых» диет имеет несколько объяснений: Объяснение 1. «Плоды запрета» Вспомним правило: если человеку запретить некий набор продуктов (даже абсолютно произвольный!), появляется вероятность, что суточная калорийность его питания сократится. И эта вероятность тем больше, чем шире список запретов. Механизм этого явления очень прост. Те продукты, которые мне хочется, мне нельзя. А те, что можно, не хочется – их, ведь, можно. И уже поэтому, они не кажутся мне вкусными и привлекательными - в отличие от тех, что значатся в «черном списке». В результате происходит очень естественное и закономерное снижение суточной калорийности. Однако запреты работают только до тех пор, пока мы их соблюдаем. Причем важно само наличие запретов, а не принцип, по которому эти запреты вводятся. С тем же успехом мы можем, составив полный перечень всех существующих продуктов, запретить себе все четные. И такие «четные» диеты будут вызывать снижение веса с очень большой вероятностью. Объяснение 2. «Оздоровительный» настрой Если человек запрещает себе что-то с целью похудеть, такой запрет очень легко снимается. Логика рассуждений приблизительно такова: «Что страшного может случиться, если я съем маленький кусочек запретного продукта? Ведь худые люди все это едят и остаются худыми! Но если человек запрещает себе нечто с целью оздоровиться и исцелиться, то такой запрет гораздо устойчивее. И для диет по группе крови этот принцип срабатывает в полной мере: человек питается подобным образом не только чтобы похудеть, но и чтобы оздоровиться. Однако, какими бы соображениями не был продиктован запрет, как правило, человек не может соблюдать его длительное время. Рано или поздно наступает срыв и возвращение веса к исходному. Мы так устроены. Нам нужна вся гамма продуктов, которые существуют в нашем питании. Хотя бы время от времени мы должны кушать все. Любой продукт, даже самый «неправильный». Почему же, несмотря на полную ненаучность и весьма посредственную эффективность, идея питания по группам крови нашла в свое время довольно большое количество приверженцев? Человек подвержен вере в чудо. И данная система питания чудо обещает. Казалось бы, что человеку до сих пор мешало похудеть? Что удерживало его в состоянии полноты и болезни? Неправильное питание. Выход – надо питаться в соответствии со своей сущностью, со своей природой, со своей группой крови. Причем неточность кроется только в последней фразе. Групповых особенностей питания не существует. А сущность здорового человеческого питания такова: не ешь много жирного и сладкого, по возможности кушай медленно и разнообразно, и не городи запретов. Эти советы, конечно же, не выглядят чудесными. Но, выполняя их последовательно и планомерно, мы обязательно достигнем успеха. — 89 —
|