Йога для всех и каждого

Что же рекомендуют есть йоги? Прежде всего фрукты, овощи, соки (желательно домашнего приготовления, без консервантов). Мед, орехи всех видов, семечки, каши. Молочные продукты ограниченно, и только для определенного возраста: детей, подростков, молодых людей. После сорока лет молоко лучше не пить совсем или до предела ограничить его потребление. Дело в том, что молочные продукты (кроме кисломолочных) содержат быстровсасыва-ющиеся белки, и у людей после сорока лет при употреблении их в большом количестве нарушается обмен веществ. Если мы проведем параллель с животным миром, то найдем много фактов, подтверждающих разумность отказа от молока в определенном возрасте. В связи с этим необходимо заметить, что вряд ли стоит «сажать» пожилых людей на молочную диету.

Очень полезно есть картофель, рыбу, яйца. Вегетарианство — это хорошо, конечно, но надо реально смотреть на то, что происходит вокруг нас, учитывать социальные и климатические условия, не забывать национальные традиции.

Еще йоги настоятельно рекомендуют бобовые. Лучшее среди них — чечевица, она полезнее всех других бобовых.

От чего йоги рекомендуют отказаться? В первую очередь от мяса и мясопродуктов. Однако есть один очень важный момент: нельзя ни в коем случае резко отказываться от мяса. Мы знаем, что не должно быть никакого насилия над собой, над организмом. Стать вегетарианцем в один день, наверное, можно, но вряд ли нужно. Это процесс, который требует времени. И мерилом может быть только одно — желание организма есть растительную пищу плюс постепенность. Безразличие к животной пище должно вырабатываться по двум направлениям. Первое — сокращение количества потребляемой животной пищи, второе — обязательное введение в рацион как можно большего количества растительной пищи. Йоги говорят о такой последовательности: от обожания этой пищи — к привязанности, от привязанности — к равнодушию, от равнодушия — к отвращению. И помните, что этот период длительный: от нескольких месяцев до двух-трех лет, у разных людей по-разному.

Кстати сказать, йоги считают, что людям Запада, к коим они причисляют почему-то и нас, очень тяжело отказаться от мяса по многим причинам. Одна из них — генетическая: у нас клетки отравлена мясом, ибо наши предки испокон веков его ели. Другая, если можно так сказать, климатическая: погода холодная, особенно зимой, и растрачивается большее количество калорий. И образ жизни у нас более подвижный, и физический труд более интенсивный. Наконец, говорят йоги, есть люди, которые просто-напросто любят мясные продукты. И если они начали заниматься йогой, приобщаться к здоровому образу жизни, то не следует переступать через себя, пытаясь ускорить постепенный и последовательный переход хотя бы к смешанному вегетарианству.