|
Оценка содержания жирных кислот в пище наших далеких предков показывает, что в рационе современного человека значительно снизилось относительное содержание этих соединений. Многочисленные и разнообразные исследования указывают на возможную роль жирных кислот в снижении риска инсультов, сердечных болезней и психических расстройств, и поэтому многие врачи и диетологи рекомендуют увеличить их потребление. Новейшие исследования доказали эффективность применения содержащих рыбий жир пищевых добавок в борьбе с депрессией и маниакально - депрессивными неврозами. Существует даже теория относительно связи содержания в пище жирных кислот и шизофрении. Некоторые предварительные исследования указывают на высокую эффективность лечения шизофрении при помощи рыбьего жира. Некоторые ученые также выдвигают гипотезу, что, несмотря на существенное увеличение размеров головного мозга человека, имевшее место около двух миллионов лет назад, этот рост сопровождался длительным периодом культурной стагнации. Культурный «взрыв» произошел 50—100 тысяч лет тому назад, когда появились зачатки живописи, музыки, религии и военного искусства. Результаты исследований говорят о том, что у всех людей были общие предки, жившие примерно 100 тысяч лет назад. Предположительно эта одна маленькая группа Homo Sapiens получила определенное преимущество, которое оказалось решающим и позволило им и их потомкам вытеснить всех других населявших землю гоминидов. Что же это могло быть за преимущество? Одни полагают, что это ген речи. Другие говорят о генетических мутациях, которые изменили биохимию жиров в нашем мозгу. Эта мутация привела к развитию творческих способностей, формированию религиозности и удивительных лидерских качеств. Помимо этого, она стала причиной расстройств настроения, психозов и психопатии. Короче говоря, это мог быть ген гениальности или ген шизофрении — что вполне возможно, одно и то же. В семьях, где встречались больные шизофренией (включая семьи Эйнштейна. Джойса и Юнга), отмечалось большое количество людей, добившихся успеха, творческих личностей и гениев. Изменение рациона, произошедшее со времен палеолита, привело к тому, что предрасположенность к шизофрении стала чаще трансформироваться в саму болезнь. Кофеин приходит к нам в разнообразных и довольно привлекательных формах — кофе, чай, кола. Многие профессиональные писатели утверждают, что чашка вкусного крепкого кофе только будит воображение, но и позволяет найти выход из творческого тупика. Все работодатели знают, что неограниченное количество кофе повышает производительность рабочих, выполняющих скучные и монотонные операции. Научные, исследования подтверждают оба этих заявления. Эксперименты по измерению беглости речи, о разности письма и свободы ассоциаций показали, что кофеин действительно помогает справляться с творческой работой. Другие исследования подтвердили, что кофеин увеличивает производительность при выполнении знакомых, повторяющихся действий, требующих простых решений и быстрой реакции, таких, как управление автомобилем, сортировка почты, ввод текста в компьютер. Чудодейственный кофеин — самое распространенное психоактивное лекарство в мире. Кофеин помогает усваивать новую информацию, поскольку обостряет внимание и уменьшает время реакции, а также улучшает настроение и мотивацию. Воздействие кофеина на мотивацию отчасти объясняется тем, что он взаимодействует с теми же допаминовыми системами мозга, которые обуславливают удовольствие от амфетамина и кокаина. Наряду с улучшением обучаемости и повышением производительности кофеин может и ухудшить производительность — в зависимости от того, какую задачу Ты пытаешься решить. — 261 —
|