Введение в тибетскую медицину

Молодые листья гороха и фасоли — нейтральные с точки зрения тепла и холода, а через некоторое время порождают нарушения «ветра-слизи» и способствуют возникновению язвочек на теле.

Употребление в пищу листьев горчицы ухудшает состо­яние «слизи» и «желчи».

Листья растения, называемого чава 162, — дягиля, который растет там же, где одуванчики, и более крупные листья лесного растения, называемого ранэ 163, устраняют «слизь-ветер».

Листья крупной белой редьки164 имеют горячее свойство; они порождают жар, прекращают понос и улучшают состо­яние «ветра». После осеннего равноденствия они утрачивают эту способность, потому что становятся перезрелыми.

Белый чеснок и синий чеснок 165, а также их листья полезны при болезнях «ветра».

Соль, перец и другие пряности

Соль выявляет вкус всех видов пищи, порождает пище­варительное тепло, легко переваривается, облегчает дефека­цию и т. д. Существует много видов соли; не думаю, что та соль, которую вы употребляете здесь, имеет такие свойства, но чистая морская соль обладает ими.

Японский перец 166 открывает врата каналов и порожда­ет «слизь» и «ветер». Он горячий и вызывает на языке чув­ство вибрации, совершенно отличающееся от ощущения, вызываемого красным перцем.

Имбирь 1б7 порождает пище­варительный жар.

Асафетида 168 подавляет болезни «ветра».

Все пряности выявляют вкус пищи и повышают аппетит.

НАПИТКИ

Напитки бывают многих разновидностей:

молоко,

вода,

пиво и т.д. 169.

Молоко устраняет «ветер»; вода устраняет «желчь», а пиво устраняет «слизь». И наоборот: молоко по­рождает «слизь», вода порождает «ветер», а пиво порождает «желчь».

Вкус молока большинства животных сладкий, его вкус после переваривания также остается сладким. Все разно­видности молока маслянистые и тяжелые, вследствие чего увеличивают семь телесных составляющих, придают коже великолепный цвет, устраняют болезни «ветра» и «желчи», придают силы и порождают «слизь». Поэтому в конечном счете, после переваривания, молоко повышает половую силу, и с этой точки зрения оно холодное и тяжелое.

Коровье молоко полезно главным образом для легких. Оно помогает при хронических болезнях холода, к которым причисляют и диабет, и является непревзойденным эликси­ром для повышения остроты ума, увеличения количества материнского молока, телесных составляющих и т. д.

Козье молоко главным образом устраняет затруднения дыхания, например при астме, сенной лихорадке и т. д.

Овечье молоко подавляет болезни «ветра», но может ока­заться вредным для сердца, так как вызывает усиленное сердцебиение, увеличивая кровь, если потреблять его в из­быточном количестве.