Если врач будет читать эти строки, он, возможно, посмеется над "невежеством" автора. Как же так? Какова бы ни была локализация заболевания, рекомендуется одинаковая диета? Возможно ли это? Одинаковое лечение против высокого давления и против низкого? Против язвы желудка из-за обилия кислот и против пониженной кислотности? Против заболевания почек и против поражения печени и желчного пузыря? Да, да, именно это мы и хотим сказать. Разные аспекты лечения будут, конечно, различными. Так, пациент с поражениями желчного пузыря не будет получать масла или миндаля, и соки для него будут приготовлены другим образом, и пить он их должен будет более теплыми, чем рекомендуется больному с поражением почек. Но основной принцип диеты для всех хроников будет всегда одинаковым: никакой тяжелой пищи. Ни мяса, ни рыбы, ни сыра, ни яиц и минимальное количество животных протеинов на определенный период. Это есть основа лечения для всех хронических больных, идет ли речь о гипертонии или о гипотонии, то есть о высоком давлении или о низком давлении, об истощении или об ожирении, об избытке кислот или нехватке их. Остальная часть лечения определяется каждым врачом индивидуально. Однако относительно того, что составляет истинную основу лечения, не может быть никаких сомнений. По крайней мере у тех, кто на собственном опыте убедился в прекрасных результатах. Как только пациенты перестают получать так называемые "питательные" продукты, такие, как концентрированные отвары мяса и другие блюда, богатые протеинами, их состояние улучшается. Ну и, само собой разумеется, как только они перестают травить себя никотином, алкоголем или снотворным. Отрава остается отравой вне зависимости от того, пользуются ли ею ради удовольствия, для успокоения или с лечебной целью. Но как же все-таки может быть, чтобы один и тот же режим, будь то вегетарианская диета или любая другая, эффективен для столь различных больных? Нет ли в этом чего-то наивного? Рассмотрим подробнее этот вопрос. А почему врачи рекомендуют одно и то же лекарство при разных заболеваниях? Аспирин прописывают при ревматизме, при артритах и при "обычной" головной боли. Что общего между этими недугами? Другой пример: кальций, глюкоза, железо, витамины, гормоны — препараты, которые часто фигурируют в разных рецептах. Есть ли такие болезни, где эти препараты оказались "недействительными"? Найдется ли такой хронический больной, который не нуждался бы в уколах кальция или препаратах витамина B? И разве не рекомендуются свежий воздух, перемена климата и физические упражнения при самых различных заболеваниях? — 65 —
|