БУЗИНА ЧЕРНАЯ (Sambucus nigra L.). Соцветия содержат слизистые вещества, яблочную, уксусную и валерьяновую кислоты, парафиноподобнос вещество, твердое эфирное масло, терпин, рутин и гликозид, обладающий потогонным действием. Плоды содержат глюкозу, фруктозу, органические кислоты, дубильные вещества. Настой из высушенных ягод (1:10) улучшает желчевыделение, усиливает диурез, способствует активизации перистальтики кишечника. Рекомендуется при ларингитах, бронхитах, гриппе, невралгиях, заболеваниях почек и мочевого пузыря. Настой или чай из цветков: 1 столовая ложка цветков на стакан кипятка, настаивать 20 минут, процедить, пить по 1/4 стакана за 15 минут до еды 3 раза в дсщ>. Отвар из корней бузины в народной медицине применяют при диабете, болезнях почек, сердечных отеках. При ревматизме и подагре делают горячие обкладывания из мешочков, наполненных смесью цветков бузины и ромашки (поровну), облитых кипятком. ВИНОГРАД КУЛЬТУРНЫЙ (Vitis vmifera Ь.). Плоды содержат много Сахаров (глюкозы и фруктозы), фло-бафен, галловую кислоту, кверцитин. энин, глюкоз иды — монодельфинин и дидельфинин, яблочную, 4юссрорную, кремневую, салициловую, виннокаменную, лимонную, янтарную, муравьиную, щавелевую кислоты, соли калия, кальция, железа, магния и витамины Blt В2, А, С. Применяется при лечении болезней обмена веществ, печени, почек, легких, сердечно-сосудистой системы. Свежий виноград и изюм особенно рекомендуются при подагре (мочекислом диатезе), так как способствуют выделению из организма мочевой кислоты, препятствуют образованию камней. Изюм назначают также при кашле и как мочегонное и легкое слабительное. Длительное лечение виноградным соком способствует снижению артериального давления крови. Однако при этом необходимо ограничивать другие фрукты и овощи, а также молоко, квас, минеральные воды, так как при совместном употреблении винограда и вышеупомянутых продуктов усиливаются процессы брожения. После употребления винограда следует прополоскать рот раствором соды (виноград усиливает кариес). Лечение виноградом начинают с 200—300 г в день и постепенно доходят до 2—3 кг в день. Есть надо натощак за 1,5—2 часа до еды. Курс — 1—1,5 месяца. Виноград не рекомендуется при ожирении, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, диабете и колите, сопровождаемом поносом. ВИШНЯ ОБЫКНОВЕННАЯ (Cerarus vulgaris mill). В плодах содержатся глюкоза, фруктоза, витамины A, Bj, С, РР, лимонная, яблочная кислоты, азотистые, дубильные, красящие вещества, кероциопин, медь. Вишневый сок назначают как отхаркивающее средство при трахеитах, бронхитах, бронхоэктатической болезни. Водные настои из мякоти плодов употребляются как освежающее и жаропонижающее средство при простудных заболеваниях, для повышения аппетита, уменьшения процессов брожения в кишечнике и как легкое послабляющее вещество. В народной медицине имеются указания на >тпокаивающее и птх>тивосудорожное действие водных настоев плодов вишни. — 108 —
|