Похудеть без вреда

Страница: 1 ... 4344454647484950515253 ... 61

Ответ: Количество калорий продукта определяют очень просто: сжи­гают его в так называемой КАЛОРИЧЕСКОЙ БОМБЕ и измеряют в ка­лориях количество выделившегося тепла. Самое интересное, что в калорическую бомбу можно заложить хоть табуретку, и она рав­ным образом выдаст вам положенное число килокалорий. Из это­го, впрочем, не следует, что табуретка - ценный пищевой продукт (разве что для верблюдов, которые при мне спокойно грызли де­ревянную скамейку). К сожалению, калорическая теория полно­стью овладела умами современных диетологов, поскольку позво­ляла в удобной численной форме оценивать энергоемкость про­дуктов питания. То, что эти цифры могут ОЧЕНЬ СИЛЬНО различаться у разных людей, на сегодняшний момент мало кого интересует. Впрочем, подавляющее большинство обычных потре­бителей продуктов питания, которые с этим сталкиваются каждый день, попросту игнорируют эту дурацкую надпись о якобы фикси­рованной калорийности данного продукта. Тем более что созна­тельный ОБМАН здесь очень распространен. Например, обще­известный рекламный «ТИК-ТАК - 2 КАЛОРИИ!» на самом деле име­ет разъяснение мелким шрифтом, что имеются ввиду 2 ккал (две КИЛОкалории), то есть разница, ни много ни мало, в ТЫСЯЧУ раз!

Вопрос: Когда я начал худеть, лет 6 назад, понятно, первым делом пе­ребрал ВСЮ доступную (и не очень) литературу на данную тему и понял, ЧТО ЕЙ (литературе) ДОВЕРЯТЬ НЕЛЬЗЯ, настолько она противоречива. Первым делом было голодание (вспомнишь — ну и дурость!), затем литры! пота на вело-, бего- и т. д. тренажерах (для ПОХУДЕНИЯ — дурость не меньшая). Затем стал вспоминать, от чего хоть чуть-чуть чувствовал себя бодрее — вспомнил: по­спишь (а со сном у меня были большие проблемы) — оно вроде получше, и со стулом проблем вроде поменьше (а это совсем не до смеха, когда они, эти проблемы, есть).

Ответ: Про голодание и «литры! пота» как бесполезные в деле эффек­тивной коррекции веса Вы сказали достаточно определенно, что нашло свое отражение и в моей книге в соответствующих разде­лах. А то, что с нормализацией сна у Вас наладился стул, — это нор­мальное следствие возрастания активности парасимпатической нервной системы, связанной со сном и отвечающей в том числе и за активность перистальтики кишечника. При этом скорость про­хождения пищи по кишечнику возрастает и, соответственно, сни­жается всасывание излишних жиров и, возможно, углеводов, что не замедлит сказаться на энергоемкости пищи, а это, в свою оче­редь, ведет к необходимости использования жировых депо ПО­ХУДЕНИЕ!). Кстати, именно этот эффект используется в многочис­ленных китайско-тибетско-алтайских и тому подобных «ЧАЯХ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ», на поверку представляющих собой самые баналь­ные слабительные фитосборы, куда в обязательном порядке вхо­дит кора крушины и другие лекарственные травы с явно выражен­ным послабляющим эффектом.

— 48 —
Страница: 1 ... 4344454647484950515253 ... 61