|
Марк Твен в свое время отмечал, что «единственный способ сохранить здоровье — это есть то, что вы не хотите есть, пить то, что вам не нравится, и делать то, что вам не хотелось бы делать». Твен выразился несколько цинично, но в его словах много правды. Если бы мы сами для себя написали правила относительно здорового питания, то, я думаю, они выглядели бы приблизительно так: 1. Если никто не делает вам замечаний относительно того, что вы это едите, значит, там нет калорий. 2. Если вы пьете диетический напиток, заедая его конфетой, то калории нейтрализуются. 3. Если вы обедаете с другом и съедаете одинаковое с ним количество пищи, то калории не будут иметь для вас никакого значения. 4. Пища, принимаемая в «оздоровительных» целях, не считается (например, шоколад, брэнди и печенье с сыром). 5. Секрет того, как выглядеть более стройным(ой), состоит в том, чтобы заставлять окружающих вас людей набирать вес. Ключом к здоровому питанию является умеренность и умение следить за тем, что вы едите каждый день. Не полагайтесь на диеты с ускоренной программой похудения. Не переживайте из-за того, что вы съели вчера, и не откладывайте начало правильного питания на завтра. Просто старайтесь есть то, что для вас полезнее всего на данный момент. Сосредоточьтесь на том, что важно сейчас. Единственный способ сохранить здоровье — это есть то, что вы не хотите есть, пить то, что вам не нравится, и делать то, что вам не хотелось бы делать. Марк Твен Если вы не уверены в том, что правильно питаетесь, посоветуйтесь с врачом-диетологом. Выполнение физических упражнений Большинство моих знакомых либо любят делать физические упражнения и увлекаются этим чрезмерно, либо терпеть их не могут и полностью игнорируют. Доктор Ральф Паффенбергер-младший, исследователь-эпидемиолог и врач-терапевт, работающий в Калифорнийском университете в Беркли, провел совершенно новый вид исследований, в результате которых выявилось влияние физических упражнений на здоровье. Паффенбергер утверждает: «Мы знаем, что поддержание хорошей физической формы является средством защиты от заболеваний сердца, гипертонии, инсульта, депрессии, а также приобретенных с возрастом диабета, ожирения, остеопороза, рака прямой кишки и, возможно, других видов онкологических заболеваний. Физические упражнения оказывают невероятно полезное воздействие на качественный уровень жизни». Паффенбергер, который за свою жизнь 151 раз участвовал в марафонских забегах, заявляет, что физические упражнения полезны для людей любого возраста. — 69 —
|