Как относиться к себе и к быту

• Когда пробка от раковины затерялась, потому что ею никто не пользуется, нетрудно соорудить ее из пластмассовой крышки от бутылки с кетчупом. Чтобы она плотнее закрывала сливное отверстие, натяните поверх палец от старой резиновой перчатки.

Если ваша раковина слишком велика по объему, вы сэкономите время на ее наполнение, а также воду, топливо и чистый воздух, поставив на дно раковины небольшой тазик. Отмыв посуду в первой воде, вымойте раковину или тазик, сложите туда посуду и наполняйте тонкой струйкой, под которой тут же можно начать ополаскивать тарелку за тарелкой. Стратегия посудомойки. Начинайте мытье посуды с кастрюль и сковород и заканчивайте ими же. Что это значит? Эта посуда труднее всего отмывается, особенно если к ней что-нибудь пригорело. Поэтому первым делом залейте кастрюли и сковороды водой, желательно с добавлением пищевой соды, и оставьте их на все время мытья посуды. В конце, когда все, что могло раствориться, уже растворилось, а остальное размягчилось, завершайте мытье посуды кастрюлями и сковородами — быстро и без излишних усилий.

Что касается остальной посуды, то первой опускайте в воду чайную, а заканчивайте самыми жирными тарелками, добавив под конец в раковину или таз горячей воды и, если требуется, мыльной стружки, горчичного порошка, пищевой соды, но только что-нибудь одно.

• Мытье жирных тарелок очень облегчит хорошая привычка не составлять их в стопку, собирая со стола. Иначе вам придется отмывать и жирные донышки, а это намного дольше и труднее, потому что жир там скапливается в углублении вдоль опорного выступа. Так что практичнее ставить грязные тарелки на поднос по нескольку штук и нести к мойке.

Несколько расхожих советов. Есть, наверное, не менее полусотни рецептов, что от чего чем отчищать. Остановимся на самых популярных.

Коричневые ободки или пятна на чайных чашках легко снимаются, если посудную мочалу обмакнуть в сухую пищевую соду или крупнозернистую поваренную соль. Но еще лучшее средство против

пятен от чая — не давать ему застаиваться в чашках и мыть посуду тотчас.

Крупнозернистая соль действует как мягкий, не царапающий посуду абразив и при оттирании других загрязнений, например следов пригоревшей пищи.

Очень непростая задача до блеска отмыть бутылку — стеклянную или пластмассовую — из-под растительного масла. Для этого существует бутылочный ерш. Но при мытье бутылок сильно загрязненных или сложной формы ерш не особенно надежный помощник. Разведите в теплой воде порошок горчицы и смешайте с толченой яичной скорлупой, спитой кофейной гущей либо обыкновенным крупным песком, если вы найдете его в своем доме. Трясите вашу бутылку до изнеможения — и наградой вам будет чистый блеск стекла. Так же поступают с графинами, к внутренним стенкам которых не может подобраться ершик, и с бутылками, в узкие горлышки которых он не пролезает.