72Ю.Батулин

Третье. Мясо и мясные продукты могут стать причиной многих заболеваний, в том числе онкологических.

Дон Холей (США) более 20 лет посвятил изучению проблемы здоровья и дол­голетия. Он пишет:

«Из более чем 200 заразных болезней животных половина опасна для человека и более 80 из них легко передаются. А что делают, когда у животного находят раковую опухоль? Она удаляется: но что происходит с мясом? Все обычно идет в пищу. Те, кто имеет хоть малейшее представление о распространении рака, пони­мают, что удаление опухоли еще не говорит, что удалены все раковые клетки».

Лучше говорить страшную правду, чем успокаивать человека с помощью лжи.

Головной мозг крупного рогатого скота довольно развит. Животные «понима­ют» происходящее вокруг. В момент умерщвления их поражает страх. Смертель­ный яд страха проникает в кровь, мясо, костный мозг, сосуды. Это мясо трупов опасно для здоровья. Длительно вываривать его бесполезно. Большая часть опас­ных элементов останегся.

Как-то по телевидению был показан любительский фильм. Автор снял на плен­ку голодных коров, двое суток ожидавших очереди на бойню. Когда подошла очередь на убой, коровам в убойном зале стали давать хлеб. Ни одна из коров хлеб не взяла. Их глаза были полны ужаса. У многих коров на глазах были слезы. С них сдирали шкуры, а глаза коров еще моргали. Уберегайте детей от подобного «зре­лища».

Лев Толстой стал вегетарианцем после посещения бойни и до конца своих дней к мясу не прикасался.

Особенно опасным для больных является мясной бульон, где концентрируются все опасные элементы, вываренные из мяса и костей животного. На переработку бульона требуется энергии в 2-3 раза больше, чем на переваривание других про­дуктов питания. Жир из бульона интенсивно всасывается кишечником, нанося удар по ослабленной печени. С большим количеством поступающих жиров печень не справляется. Не расщепившись до нужной кондиции, жиры из кишечника и печени попадают в кровь.

«У людей, любящих наваристые щи, супы и поедающих много мяса, часты запоры, они агрессивны, дети плохо учатся, неуживчивы», —пишет специалист по питанию космонавтов, доктор медицинских наук И. Неумывакин (Россия).