Учу жить без лекарств71может быть, излишне обленившись, он нашел более легкий путь: поедать мясо животных, где накопились, пусть и тяжелые, но все же белки. Когда дикий зверь инстинктивно бросается на человека, видя в нем опасность, понять как-то можно. Но когда мыслящий интеллектуал с ножом кидается на животное ради удовлетворения аппетита, это понимается с трудом. Если еще учесть, что все, необходимое для питания человека и его здоровья, произрастает на Земле, то отношение человека к животному понять тяжело. В оправдание агрессивности человека придумываются «научные» обоснования. Например, без мяса человек не может быть физически сильным, достаточно трудоспособным, выносливым и сексуальным. Что на растительной пище он долго не протянет. Не верят ученые тому, что придумывают для общества. Известно им, что мужчина, регулярно потребляющий мясо, никогда не решится померяться силой с гориллой, которая известна в животном мире как одно из сильнейших травоядных животных. Не превзойдет он и лошадь, питающуюся растительностью, по силе, работоспособности, выносливости, скорости бега. Со слоном и сравниваться смешно. Значит, не в мясе сила. Воины-спартанцы не ели мяса, но вошли в историю как выносливые, стройные и красивые мужчины. Современные вегетарианцы по состоянию здоровья, своему внешнему виду и жизненной активности не уступают любителям мяса. Среди них есть известные в мире спортсмены-тяжеловесы. На многочисленных примерах из жизни пациентов, могу утверждать, что мясо не является обязательным продуктом питания. Возводить вокруг мяса ореол спасителя от физической и сексуальной немощи ненаучно, бездоказательно. Мясо мешает лечению заболеваний, особенно онкологических. Почему тогда некоторые врачи онкобольным рекомендуют больше есть мяса? — спросишь Тебя. С позиции необходимости насыщения больного организма белками, врачи правы. Белки нужны больному, но не обязательно в виде мяса. Рекомендовать принимать мясо тяжелобольным могут те врачи, которые не верят, что белки в достаточном количестве есть и в других продуктах. Поучительный пример привел Поль Брэгг в отношении одного из своих коллег. Джон X. Келлог, перенеся тяжелую форму инфаркта, отказался от мяса и перешел на вегетарианство. Выработал собственную диету, которой был верен последующие... 50 лет жизни, сохраняя при этом удивительную работоспособность и жизнестойкость. Аргументы против употребления мяса. Первый. Мясо тяжелый белковый продукт. На переваривание и расщепление мяса затрачивается большое количество энергии, которой обычно недостает людям, особенно больным. — 64 —
|