Чжуд-ши памятник средневековой тибетской культуры

Примечание:

77«Камешек» (тиб. rde'u) — судя по описанию заболевания, можно идентифицировать как простатит.

78 Лекарственная форма в виде свечи; в других разделах трактата не упоминалась

ГЛАВА 16. О ТОМ, КАК ПИТАТЬСЯ

Затем риши Маносиджи произнес такие слова;

О великий риши Видьяджняна, да будет благо.

Как нужно учить место о лечебном питании?

Попроси рассказать исцелителя Бхайшаджья-гуру.

Учитель ответил:

О великий риши, слушай!

При разумном использовании еда и питье

поддерживают жизнь,

а при избытке, недостатке и неправильном

использовании

порождают болезни и могут жизнь погубить.

Поэтому надо быть сведущим в еде и питье.

Здесь три (темы): краткое изложение общих

положений,

запрещения на пищу и меры питания.

В общих положениях два (вопроса): пища и питье.

У пищи пять вопросов: зерна, мясо, зелень, масла

(жиры) и пища приготовленная.

Зерна бывают двух видов: из колосьев и из стручков.

К отряду колосистых относятся

рис, просо, пшеница, голосемянный ячмень, дикий

ячмень,

овес и прочие, обладающие сладким вкусом после

переваривания.

Они подавляют страсть и ветер, порождают силу и

слизь.

Из них рис «маслянист», «мягок», «холоден» и

«легок»,

сдерживает три порока, останавливает похоть, рвоту

и понос.

Просо «тяжелое», «холодное», укрепляет и соединяет

треснувшее и сломанное.

Ячмень «холоден», «легок», «груб», вызывает аппетит.

Пшеница «холодна», «тяжела», «питательна», угнетает

ветер и желчь.

Ячмень голосемянный «холоден», «тяжел»,

увеличивает кал,

он лучшее из средств, придающих силы.

Дикий ячмень и овес «прохладны», «легки», подавляют

слизь и желчь,

Зерен в стручках двух видов: бобы и горох,

Вкус у них вяжущий и сладкий, они «холодны»,

«легки»,

«белесы», закрывают отверстия сосудов,

удаляют слизь, останавливают понос, вбирают масло

при натирании, помогают при болезнях крови, желчи

и ожирении.

Горох китайский очищает от слизи и ветра, кашля,

одышки,

удаляет геморрой, «камешки» семени, порождает

кровь и желчь.

Ма-ша ветер подавляет, увеличивает слизь, желчь,

семя и силу.

Мелкий горох вяжуще-сладкий, порождает три порока,

его кашица очищает ме-дбал, дрег и болезни крови.

Зерна кунжута «тяжелы», «горячи», подавляют похоть

и болезни ветра.

Зерна льна сладковато-горькие, «маслянистые»,

«мягкие», помогают при ветре.

Гречиха «холодна», «легка», разрушает «брас,

порождает три порока.

Все зерна свежесобранные сырые «тяжелы»,

а созревшие, высохшие и старые «легки».

Сырые зерна, сваренные и поджаренные,

становятся «легче», лучше перевариваются и

усваиваются.