поясницы и головы. Мясо выдры возбуждает страсть, удаляет холод из почек и поясницы, Рыба излечивает болезни желудка, пробуждает аппетит, проясняет глаза, язвы, нарывы и слизь разрушает, Мясо самцов «тяжелое» в грудной части, а самок — в нижней части туловища. Мясо беременных целиком «тяжелое». У четвероногих мясо самок «легче», а у птиц «легче» мясо самцов. Головы, верхняя часть, грудь, спина, бедра и плечи «тяжелы». Силы тела — каждая последующая «тяжелее» предыдущей79. Свежее мясо «холодит», а старое «согревает» и насыщает. В частности, прошлогоднее мясо ветер угнетает, порождает огонь и тепло. Сырое, остывшее подгоревшее переваривается тяжело и трудно. Сухое, сваренное — легче и переваривается лучше. Масло сливочное и кунжутное, костный мозг и жир — вкус сладковатый, последующие «тяжелее» (предыдущего), они слабят и смазывают изнутри, «притупляют», проникают, умащивают и увлажняют. Старикам и детям, ослабленным и утомленным, при истощении семени и крови, для прочищения кишечника, при душевных усилиях, т. е. при всех возбуждениях ветра, масло полезно. Свежее масло холодит, увеличивает страсть, цвет и силу, подавляет жар желчи. Масло старое помогает при безумии, потере памяти, обмороке и раны залечивает. Топленое масло придает остроту уму, память проясняет, рождает тепло и силу, жизнь удлиняет. Это лучшее из масел, оно тысячу дел совершает. Свежсбитое масло, пенки, сыр и прочее пробуждает аппетит, изгоняют высохший кал и слизь. Масло прогорклое подавляет слизь и ветер, рождает огонь и тепло. Масло яка и овцы удаляет холод ветра. Масло ортома равно холодит и греет, коровы и козы — холодит и угнетает жар ветра. Кунжутное масло «горячее» и «острое», при истощении способствует росту мяса, полноту убавляет, укрепляет тело, изгоняет слизь и ветер. Горчичное масло угнетает ветер, возбуждает слизь и желчь. Костный мозг угнетает ветер, увеличивает сперму, силу и слизь. Жир лечит болезни суставов, ожоги и болезни ветра, изгоняет болезни уха, головы и матки. У людей, питающихся маслом, силен огонь внутри и внутри у них чисто, силы тела развиты, они бодры, цветом хороши, органы у них крепки, в старости бодрость сохраняют, доживают до ста лет. Травы: чеснок, лук и т. д. жгучи. Одуванчик, латук и т. д. горьки. Они бывают разных видов: из сухого места или из сырого, сушеные и свежие, приготовленные и сырые. Первые «теплее» и «легче», они излечивают болезни холода и жара. Лук вызывает сон, аппетит, подавляет слизь и ветер. Чеснок «тяжел» и «холоден», изгоняет глисты, жар и — 69 —
|