порождают. Питье. Молоко, вода, чан излечивают болезни, но при неправильном применении, наоборот, их усиливают. У молока (первичный) вкус и (вкус) после переваривания оба сладкие. Оно «маслянистое», «тяжелое», «холодное», увеличивает силы тела, дает цвет, угнетает ветер и желчь, возбуждает похоть и слизь. Коровье молоко полезно при прободении легких, застарелых римс, мочеизнурении, дает остроту душе. Козье молоко лечит одышку. Овечье молоко угнетает ветер, вредно для сердца, Ячье молоко вредит болезням желчи и слизи. Кобылье и ослиное лечит легкие, опьяняет, Сырое молоко «холодно» и «тяжело», от него заводятся черви возбуждается ветер. А кипяченое становится «легким» и «теплым». Сгущенное молоко «тяжелое» и плохо переваривается. Парное молоко подобно нектару. Шо из снятого молока лечит римс, чхам-па, жары "кхругс и "грамс. У шо из цельного молока (первичный) вкус и вкус после переваривания кислый, он «холоден» и «маслянист», сушит кал, изгоняет жар ветра, возбуждает аппетит. Свежий дар терпок, кисел, «легок», тепло порождает, лечит скран, болезни селезенки, геморрой и ма-жу от масла. Сыворотка шо слабит, прочищает сосуды. Сыворотка от сыра подавляет слизь, не возбуждая ветер и желчь. Вареный шо сушит кал, останавливает понос от жара. Пища из овечьего молока «тепла» и сытна, из коровьего и козьего — «холодна» и «легка», а из хайнычьего — не вызывает ни тепла и ни холода. Вода бывает дождевой, снежной, речной, родниковой, колодезной, минеральной и древесной. Предыдущие в этом ряду лучше последующих. Вода, падающая с неба, не имеет вкуса, но приятна, насыщает, «прохладна», «легка», подобна эликсиру. Вода, которая падает со снежных гор, хороша и так «холодна», что огонь ее с трудом нагревает, но когда застаивается, от нее бывают черви, рканг-"бам и болезни сердца. Вода на чистой земле, доступная солнцу и ветру, хороша. Вода из болота, вода с водорослями, с корнями и листьями, находящаяся в тени деревьев, солончаковая вода, в которой купаются животные, порождают все болезни. Холодная вода помогает при обмороках, похмелье, головокружении, рвоте, жажде, жаре тела, болезнях желчи и крови и отравлениях, Кипяток согревает, способствует пищеварению подавляет икоту, удаляет слизь вздутие живота, одышку и свежую— чхам-пу. Охлажденный кипяток, не возбуждая слизи, удаляет, желчь, но через день он становится, как яд, и возбуждает все пороки. Чан кисло-сладок, во рту он кисел и после переваривания тоже. Чан «остр», «горяч», «пронизывающ» и слабит слегка, раздувает огонь, порождает смелость, — 71 —
|