Кстати, поскольку я мать семейства и накормить семью для меня вопрос актуальный, вот вам еще один вкусный и полезный супец: Берем опять-таки крылышки, например индейские, варим бульон, что делать с закипевшим бульоном сами знаете..., добавьте целый небольшой репчатый лучок, морковочку, картошечку. В конце варки, уже выключив газ, киньте помытый и нарезанный шпинат или щавель. В одну порцию 0,5 вареного яйца, 1ст.л. сметанки, порезанную зеленушку. ЭТО ОЧЕНЬ ХОРОШО И БОЛЬШИМ И ДЕТЯМ!!!! Девоньки! Надо же - даже когда у меня только инет появился, столько не сидела в нем - да и весело же!!!!!!!! С вами, я имею в виду :) Отвечаю по очереди, но не помню кому первому :) : сперму не надо маской - все естественно должно быть - обратили внимание, что модели на граммы меряют? - не дуры же... ******** Спасибо за напоминание про крылышки - обязательно сварю бульончик, а то совсем я мясо забросила ********* Еще рецепт моего коронного борща (без свинины и сала :) ): в закипающую воду закидывают по очереди свеклу, баклажан, картошка, капуста, морковь, Сладкий перец, помидор или томат. Лук не надо! Через некот. время (5-10 мин_ много-много чеснока рубленного и зелень мелко. Еще немного потомить на очень маленьком огне. Лучше варить в кастрюле с двойным дном. Все именно в такой последовательности - шинкованное на мелкой шинковке (не терке), пока одно закипает, второе скидывается в кастрюлю. Подается со свежей зеленью и сметаной. На второй день еще вкуснее. Суп должен быть густым. А вообще - по фантазии. Приятного аппетита! С рисовой лапшой есть интересный салат. Можно подавать и горячим и холодным. Обжариваешь на раст. масле с травками и перцем (много) нежирное мясо (кубиками). Пока оно не готово, добавляешь нашинкованную морковь, репч. лук. Еще нашинкованный засоленный болгарский перец, который на азиатских рынках продается с зеленью. В сковороду добавить сваренную и промытую(как вермишель) фунчёзу (или фунтёзу, это и есть рисовая лапша) и перемешать. В итоге получается острый теплый салат. В качестве заправки то самое масло со сковородки с перцем и травками, на котором все жарилось и тушилось. Главное не испортить мясо. Если оно быстро подходит, лучше овощи жарить отдельно, чтоб мясо не пересушить. инфа про ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ:Те, кто пьют по 9-10 чашек зеленого чая в день, живут в среднем на пять-семь лет дольше остальных людей. Восьми чашек достаточно, чтобы начать бороться с различными видами раковых заболеваний. Китайский профессор Чен Цикун отмечает, что зеленый чай – это панацея не только от рака, но и от лучевой болезни. А если вы подолгу смотрите цветной телевизор или сидите у монитора, то зеленый чай нейтрализует вредное воздействие излучения экрана. Листья волшебного снадобья хорошо пожевать при укачивании и морской болезни. Самочувствие улучшит и зубную эмаль укрепит. Заваривать лечебное и немного кисловатое лакомство нужно с умом. Насыпать несколько щепоток заварки в чайник и залить очень горячей водой, но не крутым кипятком. Затем чай настоять - зеленый чай заваривается примерно вдвое дольше черного чая - и разлить в чашки. Сахар и молоко с зеленым чаем несовместимы. Лучше пить его с медом. Очень важно при этом не дать чаю остыть. А заваривать два-три раза. Вкус раскрывается постепенно. Каждая новая заварка отличается от предыдущей, четырьмя чайными драгоценностями: вид, цвет, вкус и аромат. Однако некоторые исследователи отмечают, что у зеленого чая есть и отрицательные стороны. Дело в том, что он содержит и возбуждающие вещества - кофеин, теобромин и теофилин. Поэтому крепкий чай возбуждает нервную систему. Кофеин коварен: организм быстро к нему привыкает и требует все большие дозы. Злоупотребление крепким чаем, в том числе зеленым, грозит бессонницей, утренней слабостью, повышенной раздражительностью и усталостью. Кроме того, зеленый чай растет исключительно в дальних регионах, поэтому полезен не для каждого организма. — 117 —
|