|
а вот вам утренний салат "Метла" по Бреггу: нашинкуйте тоненько капустки, натрите морковочки, яблочка. Полейте это добро лимонным соком (немного) и ол. маслицем. Вкушайте с утреца на голодный желудок. Хотя и вечером тоже не помешает. Запоров не будет, по этому и МЕТЛА переходи на сухофрукты. Эфект тот же, вкусовые ощущения такие же, а результат лучше:) Курага, инжир, финики, чернослив, изюм... Все это гораздо полезнее и вкуснее пироженых, тортов, конфет и тд. После сухофруктов,советую съесть маленькое яблоко(зубы очистит), только после яблока, сполоснуть рот водой, т.к.фруктовые кислоты разрушают зубную эмаль. Финики - самый вредный сухофрукт, чистый сахар, курага и чернослив - самые безобидные и полезные. У меня, например, на инжир зубы сразу реагируют, хотя я его очень люблю. Ноют. Такая чувствительность. Осторожнее с медом у кого близко кровеносные сосуды и у кого повышенное АД. ********** А рецептики-то я тоже хочу на мыло. Кто может - вышлите, плиз.*********Рыжая Бестия! - Если в салат добавить СОК ЛИМОНА (половина лимона на порцию), то растительное масло в этом салате вообще не чувствуется. МАЙОНЕЗ самопальный :) : Взбить 3 яйца+1 ч.л. соли + 1/2 ч.л. перца белого или черного + 1,5 ч.л. сахара + 5 ст.л 5% винного уксуса. В это взбиваемое влить тонкой струйкой, ВЗБИВАЯ, 3 стакана постного масла. Вот мой вариант: руккола помытая и обсушенная на широкой тарелке горкой, помидорки черри 2-3 шт., 1 сырой шампиньончик тонко порезать, 0,5 авокадо тонко порезать, пожарить несколько чищеных креветок. На тарелочке это все лежит отдельными кучками. Полить бальзамическим уксуком и ол. маслом. Это очень вкусно и малокалорийно из итальянской кухни.Рыженькая, напиши свой вариантик Tanita, руккола это трава такая, похожая на наш одуванчик, горьковатая на вкус. Итак мой рецепт -нам необходимо: хороший пучек рукколы, сушеные помидорки(маринованные в бальзамическом уксусе и оливковом масле), свежие помидорки черри(малипусенькие такие), небольшую горсточку орешков кедровых, тертый в порошек твердый сыр(лучше пармезан), оливковое масло, бальзамический уксус, соль. Рукколу моем, сушим, режим крупно(!), маленькие помидорочки режем пополам, сушеные помидорки режем полосками(не очень тонкими). Помещаем все это в глубокую салатницу. Солим, перемешиваем. Далее высыпаем туда орешки, заливаем оливковым маслом и бальзамическим уксусом(не много его совсем чуточку), снова перемешиваем. Выкладываем в салатницу для употребления сверху обсыпаем тертым сыром. Приятного аппетита, девочки! Очень полезно и абалденно вкусно!:) — 115 —
|