Как похудеть? Легко! 5 размеров за 5 месяцев

Примечание. Лицам старше 40 лет рекомендуется слегка сгибать ноги в коленях.

Поднимание ног в угол в упоре на спинках стульев

Поставить два стула спинками внутрь на ширине плеч. Выйти в упор. Поднять согнутые ноги в коленях, выпрямить угол. Удерживать 2–3 секунды. Согнуть ноги в коленях и опустить в исходное положение. Темп медленный. Поднимая ноги – вдох. Держать угол на закрытом дыхании. При опускании – выдох. Повторить 6–8 раз, отдых 3 минуты. После отдыха то же самое повторить 6–8 раз.

Одновременное поднимание туловища и ног из положения лежа на спине

Лечь спиной на пол. Одновременно поднять туловище и ноги (встречные движения), руками достать носки ног. Темп средний. При поднимании – выдох, при опускании – вдох. Повторить 10–12 раз. После 2–3 минут отдыха то же самое повторить 10–12 раз.

Глава 9. Рецепты кулинарных блюд для похудения

В этой главе я хочу предложить вам несколько рецептов кулинарных блюд, которые используются в диетическом питании при лечении ожирения. В некоторые из них добавлены дикорастущие лечебные растения (подорожник, одуванчик и др.). Они служат для усиления лечебного эффекта. Часть овощей и растений низкокалорийные и содержат неусвояемую целлюлозу. Это позволяет использовать их в виде балласта, усиливающего чувство насыщения и помогающего выдерживать диету.

Полезные советы

• С целью сохранения лечебного эффекта для приготовления блюд необходимо использовать только свежие овощи и зелень.

• Не рекомендуется готовить салаты в металлической посуде.

• Чтобы свекла в процессе варки не обесцвечивалась, по достижении полуготовности в воду добавляют столовый уксус в количестве 5–10 % от взятой жидкости.

• Зеленые листовые овощи широко используются в приготовлении салатов. Они содержат минеральные соли, витамины и другие биологические вещества. Однако увядающая и нарезанная зелень быстро теряет свои пищевые достоинства, поэтому ее рекомендуется нарезать непосредственно перед использованием. Зеленые овощи перебирают, удаляют загрубевшие стебли, пожелтевшие и испорченные листья и тщательно промывают в большом количестве воды, нарезают.

• Во многие салаты добавляют пряные травы. Делают это обычно незадолго до их употребления, так как присутствие зелени приводит по истечении некоторого времени к забраживанию приготовленного блюда.

• В качестве пряной зелени чаще всего используются: листья укропа, петрушки, огуречной травы, кервеля, эстрагона, мелиссы лимонной, лука зеленого и др.