|
Какие же заболевания лечат с помощью проросшего зерна пшеницы? Во-первых, туберкулез, заболевания бронхов, воспаление легких, язву желудка и 12-перстной кишки, экзему и камнеобразования в организме. Есть, во-вторых, также целый ряд эффектов, которые считают малозначительными. Это, прежде всего, восстановление первоначального цвета волос, их густоты, а также остроты зрения, координации движений, укрепление зубов. Употреблять проросшее зерно пшеницы можно в любом возрасте. А улучшение состояния обычно наступает, более или менее заметное, через одну-две недели. Еще одна характерная деталь: у тех, кто принимает проросшее зерно пшеницы, наблюдается почти полная невосприимчивость к простудным заболеваниям. Очень хорошо лечатся некоторые детские заболевания. В частности, совершенно очевиден эффект воздействия проросшего зерна пшеницы на детей с больными легкими, подверженных рахиту, дистрофии.
КАК УПОТРЕБЛЯТЬ ПРОРОСШЕЕ ЗЕРНО ПШЕНИЦЫ Прежде всего его надо, естественно, приготовить. А поскольку, как показали исследования, полезные вещества, содержащиеся в таком зерне, легко окисляются, то долго его хранить нельзя. Это говориться к тому, что готовить его впрок нецелесообразно. Лучше понемногу каждый день. Способ такой. За сутки до приготовления, скажем, каши или киселя надо взять зерно из расчета 50—100 г на человека и тщательно промыть холодной водой в эмалированной, керамической или стеклянной посуде. Затем его следует залить холодной водой и дать немного отстояться. Шелуха и пустые оболочки всплывут на поверхность, а на дне посуды останется только полноценное зерно. Все, что всплывет, надо слить, оставить воды на уровне верхнего зерна пшеницы. Посуду с зерном поставьте в теплое место, прикрыв бумажной салфеткой. Через 24 часа пшеница должна прорасти. У зерен появятся маленькие беленькие росточки длиной до 1 миллиметра. Это как раз то, что надо. А если эти росточки будут больше или же если они, к примеру, позеленели, то это уже может быть опасно для организма. Поэтому проросшее зерно передерживать нельзя. Зерна с росточками пропускают дважды через мясорубку. Заметим: если проросли не все зерна, то надо отобрать только проросшие. Пока зерна перемалываются, вы должны вскипятить воду или молоко (в зависимости от того, на чем вы будете готовить кашу или кисель). Помните, что лучше всего готовить на воде. Затем залейте пропущенное через мясорубку зерно кипятком, накройте крышкой и дайте настояться. Настаивать надо до тех пор, пока не остынет до температуры, пригодной для употребления, затем есть. В такую кашу можно добавлять и сливочное масло, и мед, и соль по вкусу. Вот только сахар добавлять не следует, так как его вообще не рекомендуется употреблять. Старайтесь по-возможности заменять сахар медом. — 71 —
|