|
причиной поноса. Экспериментируйте осторожно. Уровень толерантности у всех людей раз- ный, и прежде чем вы сумеете решить проблему непереносимости лактозы, вам нужно выяснить, насколько она серьезна, - говорит доктор Пермэн. Начните с небольшого количества пищи, содержащей лактозу и постепенно увеличивайте порции, советует Синден. После того, как вы установили с помощью дневника, что ваш ребенок может съесть половину куска сыра без отрицательных симптомов, например, попробуйте дать ему целый кусок. А когда вы выяснили, какое количество одной пищи, содержащей лактозу, мо- жет съесть ваш ребенок без появления симптомов непереносимости, попро- буйте другой вид пищи. Непереносимость лактозы может оказаться временной Большинство людей, которые обнаруживают, что у них нетерпимость к лактозе, навсегда останутся такими. Их организм никогда не сможет выра- батывать достаточное количество энзима лактазы, чтобы привести к распаду Сахаров в молочных продуктах. Но иногда нетерпимость к лактозе у младен- цев и маленьких детей является краткосрочным эпизодом, объясняет Джей А. Пермэн, доктор медицины, профессор педиатрии и директор отделения гаст- роэнтерологии и питания в медицинской школе университета Джонса Хопкинса в Балтиморе. Временная нетерпимость носит название вторичной лактозной нетерпимос- ти. Она вызывается повреждением кишечника ребенка, нанесенным вирусом или пищевой аллергией, говорит доктор Пермэн. У некоторых детей возника- ют трудности в переваривании лактозы, которые могут длиться до нес- кольких месяцев, но они исчезают, как только вирус или аллергия переста- ют действовать. Недостаток лактазы может также быть результатом кишечно- го заболевания, однако и недоношенные младенцы проявляют иногда времен- ную нетерпимость до тех пор, пока не наладится производство энзима лак- тазы. Каждый маленький ребенок с диагнозом нетерпимости к лактозе должен находиться под наблюдением врача, считает доктор Пермэн. Врач попытается определить заканчивается ли у ребенка нетерпимость к лактозе - нет смыс- ла избегать лактозы, если в этом нет необходимости и проверит, нет ли у ребенка кишечного заболевания, нуждающегося в лечении. Проверьте состав лекарств. Лактоза может таиться там, где вы меньше — 214 —
|