|
Меню: 1-й завтрак: фруктовый сок или чай с молоком. Салат, заправленный растительным маслом (капуста, лук, укроп, салат, петрушка), морская капуста. В салат добавлять яйцо или рыбу, или отварное мясо. Вместо салата можно есть фрукты или сухофрукты, замоченные в кипяченой воде. 2-й завтрак: фруктовый сок. Салат из отварной тертой свеклы с растительным маслом. Или винегрет с зеленью и морской капустой. Можно съесть кусочек селедки (30 г, 1 раз в 3 дня) с отварным картофелем. 1-й обед: борщ, суп или щи. 2-й обед: фруктовый сок. Отварное мясо или творог (100 г, 1 раз в 3 дня), капуста, зелень. Ужин: чай с молоком. Каша (рисовая, гречневая, геркулесовая — 50 г крупы в день) со сливочным маслом. Перед сном стакан кефира или простокваши. Результат. За 2 года потеря веса составила 10 кг. Григорий помолодел, чувствует себя хорошо. Вопрос: Сейчас много пишут о том, что для каждой группы крови нужна своя диета. Согласны ли Вы с этим? Ответ: Считаю это рекламным трюком, в результате которого человек вынужден обратиться к диетологу. Как тут не вспомнить разговор двух друзей: «Моя жена ходила к диетологу» — «И как, удачно?» — «За две недели сбросила 300 долларов». Вопрос: Как Вы относитесь к раздельному питанию? Неужели картофельное пюре, заправленное молоком и сливочным маслом, нельзя есть с отварным мясом? Ответ: Несочетающимися продуктами являются мясо и молоко: «Не вари козленка в молоке его матери» (Тора). Это правило следует соблюдать неукоснительно. После молочных продуктов (кроме сыра) надо прополоскать рот и можно есть мясо. После мясной пищи молочную разрешается есть только через 6 часов. Если в пюре положили сливочное масло и молоко, его нельзя есть с мясом. На остальные продукты это правило не распространяется. Тем более, что некоторые натуральные продукты, например фасоль, содержат вместе белки, жиры и углеводы. При переходе на раздельное питание организм утрачивает способность выделять одновременно различные ферменты, то есть нарушается его работа. V Из писем читателей «Поехала в отпуск к маме. Она готовила блины с маслом, вареньем, сметаной. Угощала вкусными пирогами. За месяц я набрала 5 кг. Думала: ничего, быстро сброшу. Но, оказывается, после 40 лет похудеть очень сложно. Избыточный вес мешает мне, стало тяжело работать. По Вашему совету в течение дня понемногу пью горячую воду. Уходит головная боль, становится легко и весело — видно, расширяются сосуды и очищается весь организм». — 338 —
|