1. Салат из квашеной капусты 2. Каша перловая 3. Чай с клюквой 4. Хлеб ржаной Обед 1. Салат из редьки с морковью Редька черная — 120 г, морковь — 40 г, масло растительное —10 г, соль, специи — по вкусу, лимон — 10 г. 2. Ши вегетарианские Капуста квашеная — 120 г, морковь — 40 г, масло растительное — 15 г, мука — 5 г, томатная паста — 7 г, белый корень петрушки — 10 г, соль, специи — по вкусу, сухие овощные добавки — 5 г, вода — 280 мл. 3. Котлета кукурузная Крупа кукурузная — 50 г, морковь — 15 г, лук репчатый —15 г, масло растительное — 15 г, соль, специи — по вкусу, вода — 150 ??. Соус острый Томатная паста — 15 г, чеснок — 10 г, соль, специи — по вкусу, вода кипяченая — 15 мл. 4. Чай с лимоном 5. Хлеб ржаной 6. Мандарины Ужин 1. Винегрет 2. Каша пшенная Крупа— 60 г, морковь— 15 г, яук репчатый— 15 г, масло растительное — 15 г, соль, специи — по вкусу, вода — 180 мл. 3. Чай с медом 4. Хлеб ржаной 11-й день День генеральной дегельминтизации Завтрак Семя тыквы — 300 г. Обед Каша. Мед. Хлеб. Яблоки. Ужин Салат из вареных овощей. Каша. Хлеб. Яблоки. 12-й день Завтрак 1 Салат из яблок с клюквой Яблоки — 120 г, клюква — 20 г, сироп ягодный. 2. Каша перловая 3. Чай с лимоном 4. Хлеб ржаной Обед 1. Салат из свежих помидоров 2. суп пшенный 3. Рагу овощное 4. Чай с брусникой 5. Хлеб ржаной 6. Яблоки запеченные Яблоки — 150 г, сахар — 20 г. Ужин 1. Салат свекольный с чесноком 2. Каша овсяная 3. Чай с медом 4. Хлеб ржаной 13-й день Завтрак 1. Салат морковный с чесноком 2. Каша перловая 3. Чай с клюквой 4. Хлеб ржаной Обед 1. Салат из квашеной капусты 2. Суп гречневый 3. Котлета ячневая Смотри котлету пшеничную. 4. Кабачки соленые, тушенные с морковью Кабачки — 100 г, морковь — 20 г, лук репчатый — 15 г, масло растительное — 15 г, специи — по вкусу, зе-яе«ь— 10 г, вода — 150 мл. 5. Чай с брусникой 6. Хлеб ржаной 7. Яблоки Ужин 1. Винегрет 2. Каша гречневая 3. Чай с клюквой 14-й день Завтрак 1. Салат из белого редиса 2. Каша пшенная с изюмом 3. Чай с медом 4. Хлеб ржаной Обед 1. Салат из соленых огурцов 2. суп пшеничный Смотри суп гречневый. 3. Каша гречневая 4. Чай с медом 5. Хлеб ржаной 6. Апельсины Ужин 1. Винегрет 2. Каша овсяная 3. Чай с брусникой 4. Хлеб ржаной 15-й день Завтрак 1. Салат морковный с яблоками и клюквой Мирпивь — 100 е, яблоки — 20 г, масло растительное — 10 г, сахар — 5г. — 199 —
|