6-й день Завтрак:сырники со сметаной – 110 г, томатный сок свежевыжатый – 1 стакан, булочка с сыром. Обед:борщ украинский – 200 г, картофельные зразы с мясом – 100 г, фрукты – 70 г, чай – 1 чашка. Полдник:немного орехового печенья, молоко – 1 стакан. Ужин:рисовая каша молочная – 150 г, тертая морковь с сахаром – 50 г, чай – 1 чашка. 7-й день Завтрак:вареники с творогом и сметаной – 100 г, свежесваренный некрепкий кофе – 1 небольшая чашка. Обед:суп-пюре из цветной капусты с гренками – 200 г, кабачки, фаршированные мясом, в сметанно-томатном соусе – 100 г, чай – 1 чашка. Полдник:булочка с медом, молоко – 1 стакан. Ужин:геркулесовая каша – 150 г, 1 яйцо, салат из свежих овощей – 50 г, чай – 1 чашка. 3-я неделя 1-й день Завтрак:пюре из вареного мяса с макаронами – 110 г, 1 свежий огурец, чай с молоком – 1 чашка, любые фрукты – 100 г. Обед:борщ вегетарианский – 200 г, жареная печень с картофельным пюре – 100 г, салат из огурцов и помидоров – 50 г, свежевыжатый сок черной смородины – 1 стакан. Полдник:клубника с молоком и сахаром – 70 г, чай – 1 чашка. Ужин:вареники с картофелем – 150 г, кефир – 1 стакан. 2-й день Завтрак:молодой отварной картофель – 100 г, тушеная свекла – 50 г, 1 свежий огурец. Обед:рисовый суп с помидорами – 200 г, мясные фрикадельки в молочном соусе – 50 г, гречневая каша – 70 г, 1 небольшое яблоко, чай – 1 чашка. Полдник:ватрушка с творогом, молоко – 1 стакан. Ужин:отварная рыба – 70 г, рагу из овощей – 100 г, чай – 1 чашка, небольшая булочка с маслом и сыром. 3-й день Завтрак:омлет из 2 яиц, салат из редиса – 50 г, кофе с молоком – 1 стакан. Обед:щи из свежих овощей с мясом – 200 г, мясные котлеты – 70 г, молодой отварной картофель – 80 г, салат из помидоров со сладким перцем – 50 г, чай – 1 чашка. Полдник:молоко – 1 стакан, пирог с вишнями – небольшой кусочек Ужин:вермишелевая запеканка с творогом – 110 г, свежевыжатый виноградный сок – 1 стакан, 1 небольшой банан. 4-й день Завтрак:вязкая овсяная каша – 150 г, салат из помидоров – 50 г, какао – 1 чашка, овсяное печенье. Обед:свекольник со сметаной – 200 г, рулет с мясом – 80 г, 1 свежий огурец, свежевыжатый яблочный сок – 1 стакан. — 20 —
|