|
Наиболее прославилась в этом отношении горчица сарептская, получившая свое название по пригороду Волгограда. А вот восточный рецепт лечения Итак, вы ежеутренне глотаете 5 зерен горчицы и запиваете молоком или обычной водой. Это должно длиться неделю, после чего количество зерен увеличивают до десяти. Третью неделю принимают уже по 15 зерен, четвертую - по двадцать. Но больше дозу увеличивать нельзя. Передозировка всегда нежелательна, да и нужного лечебного действия просто не будет. Кроме того, у больных воспалением почек и туберкулезом легких могут быть неприятные ощущения. Горчица плюс травы Другая ипостась горчичного семени - лечить от самых разных неврологических заболеваний: неврозов, невритов, излишней возбудимости, бессонницы. В таких случаях размолотое семя горчицы смешивают с предварительно измельченным травяным сбором из травы белоголовника (таволги), корня лакричника (солодки), семян аниса. 2 чайные ложки этой смеси заваривают 1 стаканом кипятка, кипятят 7-8 минут, процеживают и пьют по полстакана утром и вечером. Горчичное семя помогает также при гипертонии, приливах к голове при климаксе, самых разных простудах. - Вывели новую породу охотничьих пчёл. Огромные как медведи, злые, как собаки... Жгучий перец - король здоровья!Вы любите острую пищу, приправленную жгучими южными пряностями? Одна порция душистого мексиканского "чили" - и у тебя перехватывает дыхание. Вот это действительно жжение! Генералы рыдают, как дети! Только настоящий мужчина может съесть такое - и глазом не моргнуть. А как романтично звучат названия острых перцев: серрано, кайенна, хабанеро... А что говорить о потогонном эффекте! Та самая порция "чили" сгонит с тебя столько потов, и с нею не сравнятся даже 15 жимов лежа! В последнее время острая пища стала очень популярной. Томатные соусы с разными перечными добавками - самый расхожий продукт в американских магазинах и ресторанах. Знаменитый кетчуп "Хайнц" остался далеко позади. Гамбургер, простой, как початок кукурузы, тоже отошел в прошлое. И прямо-таки до небес вознеслась слава мексиканских, индийских, тайских, вьетнамских, карибских и эфиопских блюд, щедро приправленных пряностями и жгучими специями. Но мало кто знает, что перцы рода капсикум (которым мы и обязаны своими острыми ощущениями) в последнее время стали объектом углубленных медицинских исследований. Доктора настоятельно рекомендуют: ешьте побольше экзотических блюд! Жгучие приправы не только очень вкусны, но и чрезвычайно полезны. — 85 —
|