Приятно сознавать, что время я тогда потратил не зря. Для моей пациентки этот разговор оказался очень актуальным. Она успокоилась по поводу своего питания, стала есть значительно меньше, и стала довольно быстро худеть. Улучшились и ее отношения с родителями. Теперь она уже не считала, что родители обязаны в чем-то таком себе отказывать только потому, что «ей это нельзя».
Итак, в виде резюме, что за программу похудательного питания нам с вами удалось построить?
- Пожалуй, самое главное ее достоинство в том, что она хорошо переносится. И по структуре и по составу блюд она максимально приближена к обычному питанию. Ни один из продуктов не запрещается ни на один день. Мы не будем завидовать нашим близким, которым все можно, когда нам чего-то там нельзя. Нам тоже все можно!
- Данную методику очень просто воспроизводить. Нам не потребуется ни глубоких познаний в диетологии, ни в кулинарии. Нам не придется скрупулезно подсчитывать калории или граммчики жира.
- Блюда, которые мы будем использовать для похудания, другие члены семьи смогут использовать просто как вкусную и здоровую пищу. Нам не придется готовить им отдельно.
- Питание по данной программе не принесет никакого вреда организму. Ежедневно мы будем получать достаточное количество белка, минералов и витаминов. Более того, питание по данной программе само по себе снижает содержание жиров и холестерина в крови. На его фоне нормализуется артериальное давление, улучшается физическая и умственная работоспособность. Польза, одна только польза, и ничего кроме пользы!
- В процессе исполнения данной программы мы в обязательном порядке обучимся принципам нежирогенного питания. Питаться нежирогенны для нас станет привычным и естественным делом. Это будет защищать нас от набора веса в дальнейшем.
- И самое главное. При всех своих достоинствах данная программа позволяет худеть в среднем на один килограмм в неделю. Неплохо, правда?!
Итак, жиры принципиально жирогенны, тогда как углеводы, особенно сложные, принципиально нежирогенны. И отсюда правило.
— 46 —
|