Остается один вопрос, который мне задают довольно часто: «Доктор, а не получится ли так, что целый день питаясь коктейлями, я к ужину так проголодаюсь, что съем непомерное количество пищи и там самым сведу на нет все свои предыдущие усилия?» Отвечаю, нет, не получится! И вот почему. Многочисленными исследованиями, в том числе и нашими, доказано, что если вы едите не торопясь и в основном маложирную пищу, то вы получите очень высокое чувство сытости буквально от 500- 600 килокалорий. Плюс еще 600-700 килокалорий в течении дня. Получается 1200-1300 килокалорий. Это, безусловно, разгрузочный режим. Действительно, вопрос об ужине для многих моих пациентов очень важный. Возьмите на вооружение следующие правила. 1. Правило предварительной еды. Мы уже говорили – небольшая нежирная закуска перед едой позволяет снизить аппетит. И порой весьма существенно. В качестве такой легкой закуски может выступить и порция Доктор Слима или аналогичного коктейля. 2. Правило дробной еды. Если при первых ощущениях сытости отложить оставшуюся еду на более позднее время, скажем, часа на два, то очень вероятно – одной небольшой порции еды, которую вы раньше съедали за один присест, теперь вам хватит на весь вечер. Друзья, еще раз повторяю, соблюдать разгрузочный режим следует тогда, когда к этому есть силы, желание, а так же благоприятная обстановка на работе и дома. Если что-то мешает, если соблюдать разгрузочный режим некомфортно, переходите на неразгрузочный. После того, как вы решите свою жизненную ситуацию, у вас вновь появится настрой и желание худеть. И еще раз – не запрещайте себе лакомства (список лакомств, кстати, у каждого свой). На одной группе у меня была пациентка с очень выраженным избытком веса. И вот еще в самом начале работы, где-то на первых занятиях, она полная возмущения стала рассказывать, как ее родители, прекрасно зная, что ей ЭТО нельзя (!), достали из холодильника колбасу, стали резать ее и есть. Я тогда половину занятия посвятил вот чему – если человек знает, что ему все можно (лучше даже говорить, он знает, что он может есть все), он ест немного. В больших количествах пищи нет необходимости. Еды вокруг полно, а от переедания масса проблем, включая одышку, тяжесть и лишние килограммы. Но совсем другое дело, если человек внушил себе, что ему что-то нельзя. Тогда он будет постоянно срываться и съедать много пищи. Как образно заметил один мой пациент, под самыми разными предлогами, где силой, где хитростью, он будет сам у себя воровать еду и сам от себя украдкой или себе назло ее есть! — 45 —
|