Йоготерапия

Рыба, мясо, яйца и продукты, богатые углеводами, закисляют кровь.

Жиры являются "нейтральной" пищей, если употребляются в умеренных количествах. Однако будучи очень концентрированными, в чрезмерных количествах они не могут быть полноценно усвоены. Их токсичные остатки закисляют кровь.

Любая концентрированная и тяжелая пища - излишне жирная, подвергавшаяся сложной кулинарной обработке [Две и более операций] и та, в которой для большей калорийности и "универсальности" совмещено несколько полноценных продуктов разных категорий [Более трех] - являет собой проблему для организма и перегружает пищеварительную систему. Не имея возможности полностью такую пищу переработать, организм вынужден искать различные способы справиться с нею, задействуя дополнительные резервы и перенапрягая органы, ответственные за избавление организма от ненужных и вредных веществ. Однако все равно часть избыточной пищи остается "непобежденной" и разлагается внутри тела, загрязняя и отравляя его, а также способствуя развитию в органах пищеварения гнилостных процессов [Кишечник подавляющего большинства людей, ведущих обычный образ жизни, непременно содержит гниющие отходы в большем или меньшем количестве. Йогины считают, что именно проистекающей от этого аутоинтоксикацией в значительной степени обусловлена жуткая ситуация, сложившаяся в человечестве. Попробуйте найти среди обычных людей человека абсолютно здорового. Сколько таких отыщется на тысячу. Один? Два? Может быть, десять? Хотелось бы верить. А если поискать тех, кого можно назвать "в общем полностью здоровыми"? Может быть, их на тысячу отыщется сто? Ну, хотя бы пятьдесят... Вряд ли...]. Потому человеку нужна не столько калорийная пища, сколько сбалансированная и легко усваиваемая. Особенно это существенно для тех, кто болен и для тех, кто практикует различные виды психофизического тренинга, связанные с огромными психическими и достаточно большими физическими нагрузками.

Йогины полагают, что сбалансированная диета должна состоять на две трети из "щелочной" пищи и на одну треть - из "кислотной". Следовательно, тому, кто употребляет животную пищу, не следует забывать, что рыба, мясо, яйца, рис, хлеб и т.д. не должны превышать одну треть их ежедневного рациона, оставшиеся же две трети пусть будут составлены овощами, фруктами, бобовыми и молоком. Вегетарианцам также необходимо помнить, что углеводистая пища, т.е. хлеб и другие продукты из зерен злаковых не должны превышать одну треть их ежедневного рациона, две же трети пусть приходятся на бобовые, овощи, фрукты, молоко, орехи и т.д.