|
Таблица 3.1
Вертикальный корпоративный блок выставления продукции
|
Емкость
|
«Кока-Кола»
|
«Кока-Кола Лайт»
|
«Фанта»
|
«Спрайт»
|
«Бон Аква»
|
|
0,33 л
|
Жестяная банка (ВОВ)
|
|
0,33 л
|
Стеклянная бутылка (САЫ)
|
|
0,5 л
|
Пластиковая бутылка (РЕТ)
|
|
1,25 л
|
Пластиковая бутылка (РЕТ)
|
|
2 л
|
Пластиковая бутылка (РЕТ)
|
|
|
|
|
|
|
Вертикальный блок выкладки обеспечивает привлекательный внешний вид, который обычно ассоциируется с высоким качеством продукции и повышает престиж торговой марки. При этом также упрощается процесс управления запасами, поскольку оперативно обнаруживается недостаток конкретных наименований товаров в блоке, облегчается ориентация потребителей в выборе конкретной продукции.
Выкладка и оформление зависят от типа розничной точки, ее места расположения, оборота, возможностей торгового зала и профиля покупателей. При формировании ассортимента в процессе выкладки особое внимание следует обратить на определение так называемой минимальной группы товаров, которая быть представлена в каждой точке, вне зависимости от ее типа. Это относится в первую очередь к ударным (самым популярным) торговым маркам.
Каждый из существующих вариантов имеет свои преимущества и специфические условия применения, поэтому задачей мерчандайзера является обоснованный выбор оптимального варианта выкладки. При осуществлении выкладки товаров следует руководствоваться определенными критериями.
1. По уровню
- стремление запять вертикальные блоки, так как в этом случае покупателю легче выделить и найти нужную продукцию;
- на уровне глаз (110—170 см от пола), так как эта зона чаще всего просматривается покупателем;
- на один уровень ниже или выше предыдущей зоны просмотра (соответственно занимают вторую и третью позиции);
- самый нижний уровень лучше не использовать (покупатели менее всего обращают на него внимание, и найти там товар гораздо труднее).
2. На уровне (на полке)
- на расстоянии вытянутой руки (самое доступное и удобное для покупателя место);
- слева направо (по размеру упаковки: от меньшей к большей). Это правило реже применимо при выкладке в вертикальных блоках;
- от светлых тонов к темным: в левой части продуктовой линейки выставляются товары в светлой упаковке, далее, по мере сгущения красок, и правее — темные. При такой выкладке продукция не раздражает глаза потребителя и воспринимается как единое целое;
- «в стенах» ударных позиций, то есть наиболее популярных марок товарной группы, внутри которых располагаются менее известные.
3. По размеру упаковки
— 22 —
|