|
Третье задание - передайте тарелочку с помидором, сохранившим жизненную силу, своему другу. Когда он будет есть помидор, наблюдайте за его лицом и пальцами рук. Если вы донесли до него жизненную силу, он съест помидор с удовольствием, и его лицо и руки засветятся жизненной силой. Если вы потеряли жизненную силу, его лицо и руки скажут вам об этом, что бы он сам при этом ни говорил. По опыту знаю, что жизненную силу и вкус часто теряют именно на этапе передачи еды. Последнее задание - вымыть тарелочки. Критерий чистоты тарелочки - она готова воспринять пищу и не изменить ее. В этом ощущении скрыт залог завтрашних приятных трапез и психотерапевтических удач. Пять шагов к безмятежности283 Если вы успешно преодолели все четыре испытания, не сомневайтесь: вы уже сложившийся добрый волшебник. Но, скорее всего, вам еще предстоит напряженная учеба. Ответьте сами себе на вопрос: «Почему я не донес жизненную силу и вкус»? Ваша голова была занята другими намерениями и мыслями. Руки пытались делать одно дело, а намерения и мысли были совсем иными, ядовитыми. Вам не хватило цельности. Яд мыслей и намерений убивает жизненную силу и вкус еды. Дурные намерения и мысли оседают на пище и отравляют ее. Вам не хватило цельности и природной силы. И вы украли их у еды, тем самым осквернив ее. Обратите внимание на поваров и кондитеров. Всем известно, что хорошие повара и кондитеры светятся здоровьем и искренним дружелюбием. Они никогда не расстаются с улыбкой. Кроме того, у них прекрасный трансовый голос, хотя они никогда не занимались им специально. Хорошие повара и кондитеры любят свое дело, любят людей и вкладывают в приготовленную еду душу, вдохновение и нечто такое, что лежит за границами языка и сознания. Это нечто рождает улыбку даже при взгляде на пищу. Приготовление еды - таинство сродни гипнозу или молитве, священнодействие. Злой человек не способен приготовить хорошую еду. Как найти это неописуемое словами волшебное действие повара, которое придает еде улыбку и жизненную силу? Один из секретов раскрыл мне повар Петр Васильевич Митрофанов. Он говорил: «Я должен хотя бы мгновение посмотреть на того, кому я готовлю. Я готовлю для него. У каждого куска мяса есть свое предназначение. Каждая луковица ждет того, кто должен ее съесть». Второй секрет мастерства пришел ко мне еще в детстве от моей бабушки Анастасии Миновны Сипко, но осознал его я только сейчас. «Каждое твое дело должно быть кому-то посвящено. Вчера я посвятила обед дедушке, сегодня - тебе, а завтра посвящу Оле (моей сестре). Дело лучше посвящать тем, кого ты любишь и хорошо знаешь. Если ты хочешь, чтобы завтрашний день твой был светел, иногда посвящай свои дела тем, с кем ты в ссоре. Вы обязательно помиритесь. Никогда не бывает так, что виноват только один из вас, вы виноваты оба. Но кто-то из вас должен первым прозреть». Согласитесь, когда вы посвящаете свое дело кому-нибудь, в вашей голове не может быть ядовитых мыслей. — 190 —
|