Если вы настолько увлечены материнством, что готовы искать ненужный обруч для дочки, головку которой покрывает лишь нежный пушок, или подбирать сыну кроссовки под цвет детского боди, то уж будьте добры, найдите время и проследите за тем, чтобы не травить своего драгоценного малыша. Когда начнете дополнять грудное вскармливание докормом, пожалуйста, проявите должную осмотрительность! Такие производители, как «Gerber», «Beech Nut» и «Heinz», сосредоточили в своих руках 95 процентов рынка детского питания в США, причем 70 процентов из них принадлежат «Gerber». Вроде бы логично предположить: раз они лидеры, значит, чем-то заслужили такую популярность среди потребителей. Вроде бы. На самом деле покупатели просто не читают надписи на этикетках. Потому что если бы они это делали, то непременно выбирали бы другие марки! Все четыре разновидности сухих завтраков «Heinz» для двухлеток («Nutrios», «Apple Cinnamon Crisps», «Blueberry Crisps» и «Mixed Berry Crisps») содержат сахар! Сахар! Скажите, зачем двухлетнему малышу сахар? Для этого нет ни одной причины. Допустим, вы кормите малыша собственноручно приготовленной едой и не добавляете в нее сахар. Ему нравтся, он все съедает. И тут вы даете ему что-то с сахаром. Он привыкает к новому вкусу и начинает отказываться от неподслащенной пищи. Вы думаете: «Вот это да! Как ему нравятся хлопья "Heinz"!» Конечно, ведь в них есть этот чертов сахар. Одно дело, когда ребенок подрастает и оказывается в окружении сотен продуктов, напичканных этим «сладким ядом». Но когда он еще маленький и вы полностью контролируете его питание, нет абсолютно никаких причин приучать ребенка к сахару! Или к соли, если уж на то пошло! Американская академия педиатрии не рекомендует добавлять соль в детское питание, однако было обнаружено, что в пюре из брокколи с морковью и сыром для малышей от девяти месяцев и в пюре из макарон с сыром для детей от шести месяцев содержится соль. В продуктах для малышей старше года тоже можно найти неприятные сюрпризы: в состав детских сосисок «Meat Sticks» входят свинина, говядина, соль и сахар. (Хм, есть ли в продукции этой компании хоть что-то полезное для ребенка?) В ее консервированной стручковой фасоли содержится соль, в сладких кукурузных шариках — сахар, в пшеничных галетках — сахар и частично гидрогенизированное хлопковое масло, во фруктовых мягких конфетах первым ингредиентом значится глюкозно-фруктозный сироп, а в состав злаковых батончиков с фруктовыми начинками входят сахар, глюкозно-фруктозный сироп и модифицированный кукурузный крахмал! Спросите себя, зачем производителям вообще добавлять эти составляющие в пищу, не говоря уже о детской еде? Спросили? И какой ответ пришел на ум? Если дело не в деньгах, тогда не знаем, в чем еще, потому что нельзя найти разумных оправданий для того, чтобы добавлять в детское питание сахар, глюкозно-фруктозный сироп и гидрогенизированное растительное масло. Оно должно состоять только из свежих, экологически чистых и полезных для здоровья компонентов. Но владельцы торговой марки «Beech Nut», похоже, считают, что самое правильное решение — разводить детское питание водой. В пюре для детей старше шести месяцев (макароны и говядина с овощами; сладкий картофель с курицей; индейка с рисом; курица с рисом) в каждом продукте вода идет вторым номером в списке ингредиентов. То есть вы платите за меньшее количество еды, а ребенок получает меньше питательных веществ. Отлично придумано, не находите? Учтите, будущие мамаши, мы только что рассказывали о трех самых популярных марках детского питания: «Gerber», «Heinz» и «Beech Nut». — 100 —
|