|
…Я часто рассказываю своим пациентам случай из студенческой практики. Нам, будущим врачам, показывали человека весом около 300 килограммов! Аппетит у него был отменный! Но бедняга не мог самостоятельно не то что стоять, но даже сидеть! Он только лежал. У него было несколько самопроизвольных переломов позвонков от избыточной нагрузки. Вскоре он погиб от изменений, несовместимых с жизнью. Я не призываю посвятить свою жизнь аскезе и умерщвлять плоть. Своим больным, которым надо сбросить лишний вес, обычно даю несколько рекомендаций, следовать которым совсем несложно, не насилуя себя и не объявляя войну собственному организму. Прежде всего я не советовал бы принимать чудодейственные препараты для похудания. Даже когда после приема таких пилюль удается сбросить вес, после завершения курса лишние килограммы быстро набираются снова. Причина проста: стимуляторы закончились, а привычки остались прежними. Если хотите похудеть, попробуйте изменить свои привычки. Первое – возьмите за правило не есть после 18–19 часов. Пища успеет перевариться до того, как вы легли спать, и на вашей талии не прибавится лишнего жира. Второе – избегайте телевизионных перекусов. Напряженный сюжет будоражит нервную систему и провоцирует аппетит. Некоторые люди имеют стойкую привычку жевать во время телевизионных сериалов, трансляции футбольных и хоккейных матчей или читая бестселлер. Кто-то даже ставит перед собой бутылки с пивом и тарелку со всякой снедью. Следите за собой. Если не можете удержаться и хочется пожевать – грызите капустный лист, морковку, яблоко, а лучше вообще постарайтесь отказаться от дурной привычки. Третье – придерживайтесь раздельного питания. Наш организм засоряется не только от некачественных продуктов, но и от того, что мы смешиваем жиры и углеводы. Они перевариваются в желудке разное время – углеводы гораздо быстрее, чем жиры. Это одна из причин избыточного веса – вспомните депо, куда отправляются они на «отстой». Я предлагаю моим пациентам выучить несложную таблицу совместимых и несовместимых продуктов и стараться следовать ей. Продукты из первой и второй, второй и третьей колонки – совместимы. Продукты из первой и третьей колонки – несовместимы. Дыня ни с чем не совместима! К раздельному питанию привыкаешь быстро, и уже через несколько недель сам организм отвергает неправильные сочетания. И что удивительно: порции не уменьшаются, а человек начинает худеть и стройнеть. Четвертое – не ешьте постоянно, когда вы нервничаете. Многие поправляются в стрессовых ситуациях – непрерывно жуют. Еда, как наркотик, переключает сознание с неприятных переживаний на положительные эмоции. — 51 —
|