Покупайте только свежие орехи и храните их в холодильнике, несвежие перевариваются и усваиваются с большим трудом. Помните, что орехи весьма богаты жирами, поэтому не переусердствуйте. Да и вообще не стоит есть слишком много. От чего следует воздержаться Исключите из рациона все продукты, при изготовлении которых применялись консерванты или химические добавки, так как их энергетика чужеродна энергетическому полю человека. Не злоупотребляйте животными жирами, сахаром, солью и молоком, воздерживайтесь от продуктов, содержащих холестерин, кислоты, стимуляторы, как, к примеру, шоколад и кофе. Молочные продукты и иногда пшеничный хлеб способствуют накоплению слизи в аурическом поле. Я рекомендую сильно сократить потребление молочных продуктов или вообще отказаться от них. Гораздо полезнее молочные продукты со сниженным содержанием лактозы и жиров. Некоторые люди плохо переносят овощи семейства пасленовых, такие, как баклажан и зеленый перец. Откажитесь от придонной рыбы, такой, как камбала или палтус, или пойманной в загрязненных районах мирового океана. Читайте инструкции На любом пакете расфасованных продуктов написано, с чем вам предстоит иметь дело. Особенно внимательно изучайте белковый состав. Зачастую название не соответствует действительности. Большинство упакованных продуктов на деле содержит настоящий пищевой мусор. Следите за количеством употребленных калорий В настоящее время в продаже имеется большое количество справочников, в которых приводится содержание калорий, холестерина и жиров в различных видах продуктов. Они могут послужить руководством в выборе подходящих продуктов питания. В других книгах приводятся оптимальные соотношения белка, углеводов и жиров, а также фруктов и овощей. В такой литературе содержатся конкретные рекомендации по составлению ежедневного рациона. Обязательно выясняйте состав пищевых продуктов, чтобы просчитать количество в граммах содержащихся в них белков, углеводов, жиров и холестерина. Если на этикетке нет подобных сведений, не покупайте кота в мешке. Кстати, многие упаковки просто-напросто вводят покупателей в заблуждение. Пищевые сочетания Существуют определенные сочетания пищевых продуктов, которые вместе усваиваются с большей легкостью, чем порознь. «Тяжелая» пища надолго задерживается в пищеварительном тракте, отравляя организм ядами. Кишечник и желудок с трудом избавляются от длинных нитей непереваренных белков. Если вы последуете несложным советам, касающимся пищевых сочетаний, то ваш организм легче справится с усвоением пищи. Очень хорошо сочетание цельных злаков и овощей. Вообще, сочетание крахмала и овощей весьма полезно для пищеварения. Также неплохо усваивается мясо с овощами или орехи с овощами. Хорошо переваривается зелень или среднекислые фрукты, сдобренные растительным маслом. А вот сладкие фрукты, такие, как бананы или чернослив, с растительным маслом не сочетаются. Запомните, масло замедляет процесс пищеварения. Тяжело перевариваются крахмал с белком (мясо с картошкой), а также крахмал с маслом или фруктами. Дыню не следует смешивать ни с чем, более того, после дыни хорошо выждать несколько часов, прежде чем есть что-либо еще. Для того чтобы наскоро перекусить, хороши любые фрукты. Но и фрукты лучше всего есть отдельно; то же самое касается фруктовых соков. Если вы пьете по утрам соки, то это следует делать, как только вы поднялись с постели. Выждите полчаса или час, а потом приступайте к завтраку. — 188 —
|