|
При определении сроков голодания для таких людей также необходим индивидуальны* подход. Иногда достаточно от десяти дней до двух недель, но в некоторых случаях требуются более длительные сроки. Короткое голодание редко бывает достаточным для устранения дефектов процессов питания и поднятия веса у хронически истощенных пациентов. Проводить его нужно под наблюдением специалиста. После лечебного голодания для таких пациентов необходимо питание, состоящее из 60% свежих овощей и фруктов. Протеины и углеводы должны составлять остальные 40% состава пищи. Необходимы также физические упражнения, свежий воздух, солнечные ванны, сон на свежем воздухе и эмоциональное равновесие. МОЖНО ЛИ ГОЛОДАТЬ ДЕТЯМ? Многие матери бывают обеспокоены, когда ребенок не хочет есть. Таких детей стараются завлечь всякими вкусными кушаньями и часто заставляют есть. Родителям кажется, что для здоровья ребенка, если он отказывается от пищи. На самом деле это нормальное явление. Доктор Г. Шелтон пишет: «В течение 40 лет я ни разу не видел ребенка, который уморил бы себя до смерти, отказываясь есть. Я наблюдал сотни детей, которые жили без пищи до тех пор. пока не поднимался аппетит и они требовали еду. Воздержание от еды является самым эфсрективным средством, возбуждающим аппетит. Оно лучше насилия, которое ведет к сопротивлению, и нравственнее, чем соблазн детей изысканными блюдами. Оно лучше, чем принудительное питание витаминами и тонизирующими средствами». Очень часто, когда ребенок отказывается есть, становится очевидным, что предлагаемая ему пища не подходит. Вредны также всякие искусственные методы уговорить ребенка поесть. Они часто приводят к перееданию, которое может вызвать временную потерю аппетита. Потеря аппетита может также являться наиболее функциональным признаком нехватки витаминов, — пишет Мак-Каррисон, проведший интересную работу в области диет. — Это первый сигнал надвигающейся катастрофы, защитный сигнал». Доктор Г. Шелтон рекомендует ребенку есть не печеное яблоко, а свежее, которое и вкуснее и питательнее. Вместо конфет, приготовленных из белого сахара, синтетических красок, вкусовых и других неполезных добавок, ребенку следует давать финики, инжир и другие сладкие фрукты, которые вкуснее и полезнее. Апельсины и персики могут с успехом заменить мороженое. Чем больше родители позаботятся о питание своего ребенка, тем более здоровым он будет, избавив их от тревог и лишних трат. БОЛЕЗНИ РЕБЕНКА При болезни у ребенка не возникает желания есть. В таком случае лучше разрешить ему тропустнть один или несколько приемов тещи, не делая попыток заставить его есть. — 44 —
|