Знакомые все фразы. Караваев поясняет: «После приема пищи желудок должен быть заполнен на ? своего объема, причем ? его должна быть заполнена жидкостью». Караваев переводит нам, смертным, эти цифры так: «Вы должны встать из‑за стола не вполне сытыми, так как в течение 30 минут после еды выделяются слюна и пищеварительные соки и пища всасывается через стенки желудка (это еще доказал Павлов на собачках); тогда наступает чувство сытости. Если вы наелись до отвала, то вы переели. А переедание – грех, который нередко ведет к сбраживанию пищи в пищеварительном тракте». Третье правило: не наедаться перед сном . Ужинать за три часа до сна. Все знают, а кто делает? Однако Караваев говорит о том, что ложиться спать на голодный желудок тоже нехорошо. В случае острого чувства голода можно съесть (выпить) немного расщепленного соком лимона молока (без творога). Иными словами, сыворотка хорошо утоляет голод на сон грядущий. Четвертое : перед сном необходимо создать позитивную настройку сознания . Вообще же приступать к еде с отрицательными эмоциями ни в коем случае нельзя – пища не усвоится. Стремление заедать стресс – вредная привычка, с которой нужно расстаться как можно скорее. Она может привести к неприятностям – гастриту, а то и язве желудка. Пятое: перед едой нужно позаниматься дыхательной гимнастикой , чтобы подпитать энергией организм. Переваривание и пережевывание пищи тоже энергетически затратная вещь. Шестое: если нет аппетита, нечего и за стол садиться . Организму виднее, когда завтракать, обедать и ужинать. Седьмое: температура потребляемой пищи не должна превышать +43°С и быть ниже +18°С. Восьмое: воду и все напитки надо пить как бы пережевывая, мелкими глотками. Девятое: лучше пить и есть отдельно. Жидкость разжижает пищеварительные соки и затрудняет переваривание пищи. Десятое: после еды прополоскайте рот. Одиннадцатое: после еды, если есть потребность ускорить пищеварение и заняться умственной работой, держите во рту финиковую косточку . Она будет стимулировать слюноотделение и рефлекторное выделение пищеварительных соков в желудке. Сразу после еды не следует заниматься умственной и физической работой. Двенадцатое: при резях в желудке или кишечнике после приема пищи в связи с активизацией патогенных микроорганизмов примите ? чайной ложки тмина . Резь пройдет. Вот они 12 золотых правил приема пищи. Просто и со вкусом! Микоян лично снимал пробуК сказанному можно добавить, что правила тем и хороши, что требуют своего исполнения по возможности постоянно. Если вы пожевали‑пожевали и бросили, не ощутили эффекта и перешли опять на привычное заглатывание кусков, то вряд ли из этого можно заключить, что правила плохие. — 47 —
|