|
Лучше всего они усваиваются с овощными блюдами. 5. Яйцо. Полезен только сырой желток. Белок должен быть вареным, т. к. авадин белка подавляет все биотиновые процессы в организме. До 6 лет человек не должен употреблять яйца (по исследованиям Г. Шелтона). У него отсутствуют ферменты для усвоения чужеродного белка. 6. Мясо: Говоря о мясе, мы имеем в виду и рыбу, птицу, продукты мясные. Говядина, печень животных птиц и рыб, почки употребляются не больше одного раза в неделю. Креветки, лосось, морская рыба (все виды), лангусты, раки, крабы, моллюски и т.д., морская капуста, все виды морских водорослей. До сих пор многие считают лучшей белковой пищей мясо. Это абсолютно не соответствует истине. Белок в организме человека формируется из аминокислот. А аминокислоты накапливаются и способны перейти и усвоиться в человеческом организме только из растений! Задайте себе вопрос: откуда животные берут белок? Ответ один: из растений. Значит, поедая мясо животных, мы заставляем почки, Печень, желудочно-кишечный тракт, мозг, поджелудочную железу, легкие трудиться непомерно, чтобы выделить и получить из животного мяса белок, в то время как растения поставляют нам лучший, легче усваиваемый и более пригодный материал для образования белка - все виды аминокислот. 7. Зерновые: Следует помнить, что все зерновые обладают одним недостатком: в них много заменимых аминокислот и очень мало аминокислот незаменимых. Это приводит к тому, что организм ищет недостающие ему аминокислоты (лидазу, триптофан и т.д.), и человек, движимый этими потребностями организма, начинает переедать. Излишняя пища становится опасным излишком, превращается в жир, отложения, отбросовые накопления в толстом кишечнике, основой болезней. Зерновые вообще созданы не для человека, а для птиц. Поэтому у человека нет зоба с "жерновами", способного растирать зерна, как это есть у птиц. У человека другого качества слюна. Человек не приспособлен употреблять и усваивать много крахмала без ущерба для витаминов, поступающих в его организм. Лучше всего пить настои зерновых. Употреблять их сухими с отрубями и овощами (присыпая салаты). Хлеб - очень вкусный продукт, но смертельный: в нем j белки семян уходят с отрубями животным, белый хлеб лишен всех витаминов, свежий хлеб быстро в организме превращается в глину и его не вытащить из кишечника никакими лошадиными силами. Если уж кто-то не может отказаться от хлеба" то ешьте его из грубого зерна с отрубями, несвежим и темным. Лучше есть пророщенные зерна пшеницы, цельные зерна овса, пшеницы, гречихи, ржи" ячменя, добавляя к ним отруби ржаные и пшеничные, ячмень, цикорий. — 341 —
|