11) устраняют причины любых заболеваний; 12) регулируют вес тела, снижая его до нормального; 13) повышают иммунитет и коэффициент действия целительных сил организма. Их необходимо знать, уметь выполнять правильно и систематично. Подробно с ними можно познакомиться по книге моей "Попрощайтесь с болезнями" и на практических занятиях. Шесть правил Ниши надежно предохраняют здорового от болезней, а больного неуклонно ведут к выздоровлению. Однако в Систему здоровья Ниши входят и другие важные разделы. Неполноценное (нефизиологичное) питание - источник всех заболеваний человека Современная пища существенно отличается от того, что ели наши предки", - пишет М. Горен. Эти отличия следующие: 1) большая часть пищи представлена в консервированном виде, чего совершенно не знали предыдущие поколения; 2) многие продукты подвергаются промышленной обработке и порче, среди них особенно следует выделить белый хлеб (в прошлом рассматривавшийся как роскошь), белую муку и очищенный рис (продукты, которые раньше очень мало употреблялись в Европе и Америке); 3) сильно выросло во всем мире потребление сахара и разнообразных сладостей. Сто лет назад хозяйка держала сахар под замком, и ключ всегда был при ней, дети ели сладости в исключительных случаях, главным образом по большим праздникам; 4) фрукты и овощи выращиваются в наши дни при помощи искусственных удобрений, опрыскиваются химикатами, тогда как три поколения назад употреблялись исключительно естественные органические удобрения. Овощи, выращиваемые с применением химических удобрений, отличаются по своему вкусу от тех, которые употребляли наши предки. Меняется даже качество мяса животных, пасущихся иа искусственно удобряемых землях; 5) в наше время гораздо больше пьют кофе, чая, газированной воды и гораздо больше курят, чем 100 лет назад. В последние десятилетия резко увеличилось число курящих (некурящие заболевают раком легких значительно реже). Все это приводит к тому, что желудок и двенадцатиперстная кишка современного человека вынуждены работать во многом иначе, чем у наших предков. Вот почему существует связь между частотой заболеваемости раком среди людей всех возрастов и питанием современного человека. Разумеется, здоровье, красота и молодость зависят не только от улучшения пищевых продуктов. Мы это уже знаем. Но все же землистый цвет кожи человека - результат прежде всего мертвого, неудобоваримого, неправильного питательного материала, который мы считаем нормальной пищей. Прекрасный цвет лица, свидетельствующий о здоровье, о нормальном функционировании всех внутренних органов, может быть у человека, в рационе которого постоянно присутствуют естественные плоды виноград, вишня, апельсины, если человек принимает воздушные и солнечные ванны, контрастные водные процедуры, соблюдает Шесть правил здоровья по Системе. Слизь, которая покрывает внутренности желудочно-кишечного тракта, недостаток минеральных веществ пищевых продуктах отражаются на нашем здоровье и цвете кожи. Плоды и овощи (т.е. бесслизистая пища) по количеству находящегося в них кальция, магния, железа, минеральных солей стоят на первом месте среди продуктов питания; рост человека, объем его костного состава, состав крови зависят от количества кальция в пище. Многие люди хотят увеличить свой рост и силу, улучшить здоровье путем употребления мяса, но приходят к совершенно противоположному результату. Все уродства телосложения, сращение костей или их наросты, гнилые зубы, скверный цвет кожи обусловлены недостатком кальция в пище, так как при кипячении молока и варке овощей кальций выпадает в осадок. — 304 —
|