|
Все виды- овощей содержат витамины, энзимы, микроэлементы. Зеленые части растений: все виды салата; укроп, петрушка, кинза, ренгольд, пастернак, зеленый лук; ботва редиса, репы, моркови; листья березы, литая сныти, крапивы, одуванчика, клевера, люцерны, хвои; другие съедобные травы и корни. Молоко и молочные продукты: молоко животных не полезно для человека. До трех лет человек может питаться материнским молоком. После трех - только кисломолочными продуктами (кефир, айран, "Наринэ", ацидофилин, простокваша и т. д., сметана, творог, сыры, сливочное масло несоленое). Лучше всего кисломолочные продукты усваиваются с овощными блюдами, если овощей в 3 раза больше. Яйцо: полезен только сырой желток. Белок должен быть вареным, так как авадин белка подавляет все биотиновые процессы в организме. До 6 лет человек не должен употреблять яйца и другие животные белки (по исследованиям Г. Шелто-на). У него отсутствуют ферменты для усвоения чужеродного белка. Мясо: говоря о мясе, мы имеем в виду рыбу, птицу, печень животных, птиц и рыб. Многие диетологи рекомендуют один раз в неделю есть печень или почки. До сих пор многие считают лучшей белковой пищей мясо. Это абсолютно не соответствует истине. Белок в организме человека формируется из аминокислот. А аминокислоты накапливаются и способны перейти и усвоиться в человеческом организме только из растений! Задайте себе вопрос: откуда животные берут белок? Ответ один: из растений. Значит, поедая мясо животных, мы заставляем почки, печень, желудочно-кишечный тракт, мозг, поджелудочную железу, легкие непомерно трудиться, чтобы выделить и получить из животного мяса белок, в то время как растения поставляют нам лучше и легче усваиваемый, более природный материал для образования белка - все виды аминокислот. Зерновые. Следует помнить, что все зерновые обладают одним недостатком: в них много аминокислот заменимых и очень мало аминокислот незаменимых. Поэтому, для того чтобы сформировать полноценный протеин (белок), организм ищет недостающие ему аминокислоты (лидазу, триптофан и т.д.), и движимый этими потребностями человек начинает переедать. Избыток пищи всегда вреден: часть ее превращается в жировые отложения, а часть непереваренной скапливается в толстом кишечнике образуя слизь и каловые залежи, гниет, мешая нормальному очищению организма. Толстый кишечник снабжен множеством кровеносных сосудов, которые всасывают продукты гниения. Они с током крови разносятся по всему телу, отравляя наши органы. Это приводит к токсемии, или отравлению крови, что и является основой наших болезней, . — 186 —
|